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方念真两眼放光,别的先不说,有了这辣椒,今日就可以做鲜椒鱼片了。
最终把摊位上剩下的八斤都买了,一共四十文钱。
莫大姐出二十文,四斤给府衙用。
剩下四斤方念真自己买回家。
因着还没发工钱,莫大姐用私房钱给方念真垫上了。
两人又去买了四条草鱼,一些肉,就回了府衙。
出去逛了一圈,却还不到做午饭的时辰。
莫大姐就说让方念真休息会儿,方念真不好意思真得休息,就去厨房外小院里劈柴。
莫大姐看了方念真劈的又粗又歪、简直无法拯救的木柴,欲言又止,最终也没说什么,直接把她撵出去玩了。
方念真就去了隔壁偏院,那个她面试厨娘的地方找石大嫂和张氏。
因着她们要做的分量大,开饭时间又比府衙内早,院里已干得热火朝天了。
石嫂子因厨艺好,是上灶的,张氏则是打打下手,做做凉菜这类的。
此时张氏正在择豆角,将豆角的老丝撕下去,方念真就坐了下来帮她一起干,边聊着天。
“豆角弄好了没有?”
有妇人大嗓门地问道。
“哎,好了,这就送过来。”
张氏就起身将一大盆豆角过水洗了,方念真帮她一起抬着端到灶边,旁边还放着一盆土豆。
虽然这些土豆都已去了皮了,方念真还是一眼就看出来,这些土豆基本上都是发了芽的!
“这……这么多发芽土豆啊?可是,发芽土豆有毒的,不适合吃。”
方念真脱口而出。
灶边的一个女人就朝她瞥了一眼。
“哪来的小丫头,没吃过新云州的土豆吧,我们这土豆可好了,没听说发芽了不能吃了,那也太浪费粮食。”
“可是这也太多了,吃多了会中毒的!
我也是厨娘,你们换些新鲜的土豆吧。”
方念真有些着急。
“我知道,你是隔壁给大官做饭的。
你可能是有手艺,但是不了解我们这边的情况。”
“土豆发芽我们新云州家里面都吃过,没听说有啥事,小丫头你放心吧。”
“再一个,你给大官做饭,不知道,我们这边一文钱都得掰成两半花,哪能不要这些土豆。”
除了石嫂子和张氏,院里的其他人都把方念真当成了在“金贵厨房”
做惯了事,无法体会民间疾苦的天真姑娘。
她们并不理会方念真,把那盆土豆和豆角下锅炖了。
石嫂子和张氏那边活儿也忙完了,就把方念真拉到一边。
“念真,咱别管了,那是我们这边的管事孙大娘,我们都得听她的。”
“可是,万一中毒了,上吐下泻的,那不是很多人都遭殃。
远了不说,胡大哥和胡二哥也在工事里做活的呀。”
张氏听了这话就很是犯难,帮方念真说话吧,自己在这边以后还咋干活,不帮吧,念真说得要是真的,自家男人岂不是要遭罪了。
就在她们商量的时候,那边的土豆炖豆角出锅了,往大大的木桶里装了,就要运到外面车上去。
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