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成天乐身边的三个姑娘打扮也差不多,但他坐下之后已经傻眼了,只是愣愣的看着吴老板那边,虽然出过国、游历过欧洲各地,但也没见过这种世面啊。
花总说了一句:“开席之前,先请品茶。
吴老板,请!”
左边的姑娘提壶斟茶,右边的姑娘把盏接住,纤纤素手已将一杯温热的清茶送到了嘴边,后面那位姑娘正在柔柔的给吴老板掐肩捶背。
成天乐还在那里傻看着,却没注意到一杯带着清幽香气的绿茶也送到了自己嘴边,吴老板咳嗽一声、瞪了他一眼道:“成天乐,发什么愣啊?喝茶!”
.
成天乐这才反应过来,这被人伺候的感觉虽然有点不适应,但也挺舒服的,下意识的开口饮茶,只觉一股清香润开唇齿、沁入心脾,而后面那双小手在他的肩上连捏带摸,也是无比的受用。
品茶只是为了餐前清口,紧接着茶点撤去,上来了八盘凉碟,是苏州传统的“素水八仙”
——茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱角,虽然全是素菜但却不是素做,浇的淡汁、浸的汤卤各异,尽皆美味。
成天乐可以自己吃,更可以让别人喂着吃,只要用筷子点一下,自会有人起身给他夹好,或者换一种喂法也可以。
成天乐刚开始表现的挺老实,或者说在这种场合有点木讷。
他本来就不是主客,只不过是陪同吴老板来做个见证的跟班,当然也有点不好放开。
不过吴老板倒是放的很开,各种温柔享受来者不拒,成天乐则老老实实的自己吃菜。
他此刻心里在想什么呢?恐怕谁猜不到,他第一念想到的竟然是吴小溪!
不要误会,他不是把身边的姑娘想成了吴小溪,而是看着吴老板的样子,忍不住在那里琢磨——“假如小溪看见他老爹在外面这么‘花天酒地’,会不会生气啊?”
紧接着又想到那家饭店只有吴燕青这个老板,却没听说过有老板娘,据说小溪她娘很早就去世了。
然后他又在想——“男人出来应酬嘛,这些也没什么。”
也真难为成天乐,坐在这桌上还在想那些。
上完素水八仙之后,就是热的主菜了。
通常的酒席上都有鱼,可是成天乐却从来却没见过哪一桌席面会同时上八盘鱼,每一种鱼都不一样、做法也各不相同,分别是花鳜、江刀、石首、白条、鳞鲥、斑鲈、河豚、银丝。
今天这一席是“苏州水席”
,所谓“水席”
不是流水席的意思,就像做篇文章总有一个主题,这一桌酒席的主题就是“水”
,所以上的全是水产。
三个人哪吃得下这么多鱼?但在这种宴席上也不可能把菜吃完,每盘鱼只是动几筷子尝几口而已,品的就是那种滋味。
只要用筷子指一下,就会有人把每种鱼最值得吃的肉剔好,放到盘里或喂到嘴边。
有菜怎可无酒?这里的酒没有商标,装在精雅的粉彩瓷壶中,只要说一声“酒”
,自有姑娘给斟上或含酒渡到唇边。
左右两位姑娘一人斟酒一人夹菜,斟酒的姑娘一口菜都不吃,而夹菜的姑娘也是一口酒都不喝,这样才叫“原汁原味”
嘛。
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