咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第87章清蒸雪梨葱油白鱼（第2页）

“这东西简单的很，一般我们都是南瓜和落笔收成的时候，就开始制油筒饼啦……”

“你看我这个小平锅，这个要用茶油，这是米粉……南瓜丝和萝卜丝是馅，基本拌入青葱或者辣椒，味道是不同的……上面再盖上一层薄薄的水粉，在这茶油锅中炸……金黄色的时候就好啦……这饼是要趁热吃的哈！”

买饼的师傅说话中也顺便继续炸着油筒饼。

林深鹿左右看了看，在云和这个小县城的闹市，路口，车站甚至学校门口，有很多买着油筒饼的摊位，而且聚集的人也很多。

可谓是这里全民小吃了。

老师傅的另外一个油锅中正炸着三四十个煎雀。

虽然这东西叫煎雀，但是并不是鸟类，相反也是一种用糯米粉为主要材料制作成的美食。

因为老师傅的摊位上还有这煮熟的毛芋和红番薯。

所以林深鹿基本知道这东西的制作方式。

蒸熟的毛芋和红番薯加上糖趁热揉到了米粉之中。

然后在沸腾的油锅中炸揉好的长条面剂子。

在煎炸的过程中不断反面，炸的均匀，金黄色的时候就可以出锅了。

色泽油亮金黄，口感更是软糯可口。

成型的煎雀看起来就像是一根大香肠……

苏宝儿一连吃着两个油筒饼又吃了三个煎雀，吃的是满手油渣，满嘴油光。

林深鹿简单的吃了一个之后继续前进，在这条街道估计能吃到所有的美食吧……

另外一道美食麻叶果林深鹿倒是没去尝试……

那东西成型之后深绿色有些没有食欲。

看起来就像艾叶团子似的，想来制作方式应该差不多。

对于这种深绿色，林深鹿就无法上头。

苏宝儿倒是很想尝试，不过被林深鹿拦住了。

又不能真的吃小吃吃到饱，还需要去品尝其他正餐才对。

找到一家饭店，林深鹿开始点菜。

苏宝儿一愣。

“鹿娃子……唔……哩还要次肉肉……啷个不早说……窝次那个饼饼次多咯……”

苏宝儿揉了揉自己的肚子。

林深鹿笑了笑，点了一份凉拌云和黑木耳。

还有非常让人期待的有机鱼，葱油白鱼。

每个城市都有每个城市不同的鱼。

去一个城市吃鱼就知道美食的区别了。

这也是林深鹿一直以来的习惯。

这道清蒸的葱油白鱼应该会给自己不同的感受。

云和雪梨同样非常出名。

林深鹿又点了一份炖雪梨。