咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 美味（第3页）

而且，董香香也没打算，马上就做那种精致的点心，一下就卖个高价。

她还正处于刚开张，促销打广告的阶段。

手里又没钱，也还没开店。

就只能想方设法，通过口口相承的方式，把她做点心好吃的名声给传出去。

谢三听了她的话，目光微微一闪，低头问道：“你说的模具都是什么样的？”

“我们做糕点的模具，也叫饼印，也叫饼模。

大都选用温润的木头雕刻而成的。

主要就是一些花草，瓜果，龙凤图案，以及一些传统吉祥花纹。

最常见的有圆形的，方形的，也有元宝形，金鱼形，葫芦形等。

传说慈禧太后过寿的时候，曾经做有人过百福百寿饼。

这些东西我也只是听说过而已，不敢想的。

上午的时候，我不是买了刻刀了么？就想自己动手，做个简单的饼印试试。

万一做出来，以后会省很多事呢。”

董香香笑道。

谢三看了她一眼，又继续问：“这么说，饼印也是记载着历史的老物件喽？”

“是呀，唐代‘烧尾宴’上就有‘八方寒食’，那就是用方形饼印做出来的。

不同的时代，白案厨师会做出不同花纹的糕点。

也有专门做饼印的匠傅。

不过，现在大概已经找不到了吧？”

董香香说到这里，到底是有些落寞。

“能跟我说说，你打算做什么样的饼印么？”

谢三说完，又不着痕迹地看了一眼董香香那双小“肉”

手。

董香香见他这么感兴趣，就继续跟他说了一些。

“我就想先做个最简单的模具，就是那种做方形小点心用的，上面刻着一些简单的纹路。

我想着也没那么麻烦吧？是在不行就刻个福字出来。”

董香香正说着，突然想起坐在炉火上的蒸锅了。

“哎呀，我的锅，我都忘了。”

说完，就甩着两条辫子跑了，也顾不得继续跟谢三聊天了。

倒是谢三，总算在董香香身上看到点活泼劲了。

他忍不住摇了摇头，坐在了摇椅上，看着那一盘子“梅花”

，嘴角不禁扬起了一抹笑意。

那天下午，董香香就忙来忙去，也没在跟谢三说话。

谢三吃完了点心，又喝了茶，就拿出纸笔开始画画。

屋子里外，两人就各忙各的。

到了晚上，谢三吃完晚饭就出去了，老太太并不问他要去哪儿，只是嘱咐他早点回来，别熬到半夜。

董香香虽然挺好奇，也不好多说什么。

狗尾巴胡同另一边的民宅里，许老头刚吃完饭，就接待了谢三，嘴里的还唠叨着：“你小子不会又拿出什么笔筒让我看吧？我可只会鉴别木头的好坏？”

“哪呀，我想请您帮我做点东西，价格好说。”

谢三开口道。