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司云拿起筷子,眼睛微眯,赶紧吃了一口,然后……他激动的心情就消失了。
一点都不辣,一点都不麻。
他突然知道摊主的生意为什么不好了,这时代辣椒还没有传入中国,摊主也没有用味精鸡粉或专门的高汤提鲜,真的是名副其实的煮菜。
白的,没味儿。
然后,他的眼睛微微睁大,脸上露出一丝笑容,他知道做什么了。
快速吃完了饭,司云带着封衡离开了小摊,脸上的笑容怎么也掩饰不住,“封衡,我知道我们可以做什么生意了。”
“什么?”
封衡好奇。
司云脸上的笑容更大,神神秘秘的对着封衡竖起两根手指头,“火!
锅!”
“火锅?”
那是什么菜。
“火锅不是什么菜,而是一种吃菜的方式。”
司云付完账,拖着封衡远离了煮菜小摊,确定他们的声音不会被那个摊主听见,才道:“火锅就和刚才我们吃的煮菜差不多,都是把菜扔进去,一起煮,夹起来吃,不同的是,火锅是一边煮一边吃,当然,也能像那个摊主一样煮熟了装在一个碗里吃,那就叫做麻辣烫,不过其实也没多大区别,只是方式不同,味道还是一样的。”
最重要的是,火锅只需要炒好料,就可以了,不需要太高的技术含量。
“你要学那个摊主?”
封衡听明白了一点,但受限于这个世界没有火锅麻辣烫,也不是全明白,“只是我看那摊主的生意也不好,可能我们学着做也不怎么样。”
他不反对司云的做法,不管司云做什么他都支持。
那是因为没有火锅的精髓,底料不好,味道不好,那生意自然也好不起来,司云想到,但他没说,而是问封衡,“你刚才吃了那煮菜,你觉得怎么样?”
封衡皱了皱眉,“不怎么样。”
“仔细说说,具体是哪里不好。”
“没味儿,吃着没什么味道,就像只是放了盐和酱油以及油煮出来的……菜汤。”
封衡回忆着刚才吃的饭,继续仔细描述,“菜也不新鲜,那些菜放在一边没人吃,也不知道放了多久。
不仅如此,他把所有的菜都扔进去,有些熟得快有些熟得慢,等煮熟了一起捞起来,吃着就不怎么样了。”
别看封衡没钱,但评论起菜来还头头是道。
不过他的评价和火锅完全相反,司云顿时对火锅的信心激增。
作者有话要说: 美人鱼名场面之火锅。
司云:我想好了做什么,火锅。
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