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没有手表,安宁也不知道这会儿是什么时候了。
不过早上吃的早,又爬了山费了不少体力,安宁正经有些饿了。
想了想,安宁把带来的绳套拿了出来。
&ldo;我们先下套子……我在这里,母鸡肯定是要回来抱窝的。
&rdo;
按照铁生教的方法,安宁小心的把绳套放在一个有蛋的山鸡窝旁边。
然后和依依不舍的付生一起从矮树丛里出来了。
看到他们两个手上的山鸡蛋,大家笑了起来:&ldo;没想到你们还真能找到啊&rdo;
说笑了一会儿,大家分工干活。
没多大的功夫,水潭边上的空地就垒好了一个小灶,安宁将带来的小陶锅架在上面,生了火正在烧水。
水潭里抓了一些小鱼虾,竹林边上还挖到两根春笋,一把野菜。
安宁把家里带来的食材都掏出来,开始准备午饭。
家里带来的一小块咸肉切了片,又切了春笋一起放进沸水中煮着。
边上的竹林砍一根小孩手腕粗的竹子,按竹节截了三根两边密封的竹节。
一头开一个小口,将竹筒倒水洗两三次后,往里面一点点放进白米、小虾米、咸肉。
付生好奇地看着他捣鼓,忍不住问:&ldo;你这是在做什么?&rdo;
安宁往石头上磕了磕竹筒,让里面的食材落下去,最后倒进潭水,将竹筒口封上。
&ldo;这是竹筒饭。
&rdo;安宁对他眨眨眼。
安宁大学毕业旅游的时候吃过一次。
朱同理装着糯米和一些其他的食材上锅蒸熟,食物本身的香味带上了竹子的清香,味道令安宁印象深刻。
后来问了当地的同学,才知道自己吃到的并不是正宗的竹筒饭。
那里正宗的竹筒饭是用糯米和当地人制作的咸肉一起放进竹筒里,然后架在火上烧熟的。
听了同学描述的味道之后,安宁一直对这个东西念念不忘,想着哪天有机会再吃上一次。
只是后来工作了,出去玩的机会变少,年复一年,时间就这么一直拖了下去。
这次决定要春游的时候,想到地方就在竹林边上不远,安宁就想着试一试这个竹筒饭,是不是如那描述的一般美味。
第一次见到这样煮饭,付生惊奇的同时也充满的期待。
那边,许君谦和福伯熟练的将小鱼都去内脏洗干净用削好的树枝串起来。
然后吩咐付明另外生一堆火烤鱼。
听到要另外生火,安宁连忙喊了句:&ldo;等等。
&rdo;
在众人的疑惑下,他让巧儿到边上摘一些大叶子回来。
拿出山鸡蛋用树叶包好,然后地上挖了个坑,把山鸡蛋放进去后小心的掩上土。
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