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第10章 让我学功夫菜肴（第2页）

“而且这五十分，其中有一半，都是友情分！

另外一半的分数，才是你的真实水准。”

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听到史蒂芬周说出来的话，沈浪直接沉默了。

他做梦都没想到，自己钻研了十几年的料理，甚至都让薙切真凪为之动容的料理，居然在史蒂芬口中只有50分的评价。

而且，这50分里，居然还有一半都是友情分，

自己的料理，tmd只值25分？

沈浪不知道该说啥了，而史蒂芬周似乎是看出了沈浪心情有些不美丽，便出声道：

“以一个初学者而言，能把我这道菜，做到25分的标准，已经很了不起了！”

“这是一道功夫料理，不懂武功的你，能把味道做成这种样子，真的挺不错的。”

“现在我给你认真剖析一下，黯然销魂饭这道菜的精髓。”

“首先要用内力，将叉烧汁，震到叉烧肉的肉质纤维里，这种感觉就像是江河汇聚，食客只要一咬叉烧肉，那浓稠饱满的肉汁就会从口中爆发而出，去刺激食客的舌头。”

“叉烧肉里的肉筋也要用内力打碎，这样叉烧肉会产生入口即化般的口感。”

“就连覆盖在叉烧肉之上的荷包蛋，都是我用火云掌煎制而成。”

“但是你知道吗，就算这一切你都做到了，那这道黯然销魂饭，在我眼中最多也只有60分，刚达到及格线的评价。”

“你知道这是为什么吗？”

看了一眼沈浪，史蒂芬周在这一刻，神色严肃道：

“严格来说，黯然销魂饭其实只有三种评分！”

“要么，60分以下，不及格！”

“要么就是60分，刚刚及格！”

“要么就是100分！

无可挑剔。”

“根本不存在61-99分这种评价....”

“因为黯然销魂饭，是全天下，最为特殊的一道料理！”

“黯然销魂饭，前者黯然，后者销魂！”

“在我生活的世界，它被誉为是天底下无法超越的美味！”

“但是外人并不知道，黯然销魂饭真正的精髓。”

“想要让黯然销魂饭呈现出最完美的状态，必须要达成两个先天条件！”

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