咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第99页（第1页）

“不吃鱼。”

江元皓摇摇头，“给我下碗面吧，这些天一直在想你做的面，那些佣人的手艺糟糕死了，酒楼里也做的不怎么样，我还是喜欢你擀的，连粗面的面条都那么好吃。”

“不是我做的好吃，是咱们那时候没钱，成天挨饿饿，吃到什么都觉得是好的。

嗯，我给你做碗桃花面吧。”

“桃花面，好意境！”

江元皓赞了一句，忍不住吟诗道，“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。

桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。

不过现在是秋天，哪里来的桃花，咱们家有种桃树吗？”

苏青青掩嘴笑了，她说道：“这桃花面，可不是你想的那种。

‘桃花’与‘逃荒’谐音，是当初有人家中受灾，出外逃荒，路上因为肚饿无法行走。

有那大户人家的善人将家中剩下的菜和面混合起来，赠予那些逃荒的人，让他们得以活命。

因为那菜肉以及汤料混合起来的味道很好，加上那些逃荒者又对食物的主人非常感激，是以这种食物便流传了下来，并且改名叫做‘桃花面’。”

“原来是逃荒的人吃的面啊。”

江元皓听了这话就有点不高兴，苏青青却正色道：“我虽不是逃荒者，也曾经因逃难没有食物，险些饿死在大山里。

那时候有一个人递给了我一只馒头，只可惜馒头不能算得上是什么食谱，不然的话，我也会愿意将其化为新的菜种，流传于世。

这样每一次有人做那种菜肴，听到那个故事，都会想到某个人。”

“青青……”

江元皓微怔，他不是傻子，自然能听出苏青青话里的含义。

苏青青望着他微微一笑，淡声道：“这是我专门为你做的面。

不过稍微需要一些时间，要劳烦你等一等了。”

“没关系，等一辈子我也愿意。”

江元皓赶紧道。

苏青青淡淡一哂，往灶房的方向走去。

江元皓与食肉动物的江元俊不同，他吃东西比较驳杂，讲究饮食均衡，对于青菜萝卜之类也不排斥。

是以苏青青便选择了胡萝卜面，用筷子把面团和胡萝卜泥搅拌均匀，放置一会儿之后再擀片切条，将其抖动松散，免得面条粘连。

接着便是准备配料。

灶房新盖之后有了好几个灶，做起东西也方便了许多。

因为之前嘱咐了六儿先来弄水，锅里的水早已经烧着了，苏青青先在锅里打了一个鸡蛋，煮熟后捞出来备用，又做了几个肉丸子，烧肉比较麻烦，也就算了。

调味汁是用花椒八角酱油等等一些这里有的调料弄的，再放上清水，做成调味汁，味道稍微差了点儿，看来以后有机会要让大哥去多收些调味料什么的回来。