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第4章豆制品（第4页）

陈叔看看四周，这才压低了一点声音说道。

看到他小心翼翼的样子，王牧就忍不住露出一个笑容。

百姓是纯朴的，你对他们好，他们对你更好，王牧去年在这里生活了一段时间，见到了饿死的，冻死的，他才知道，这是一个怎么样的世界。

如此惨事，当然要尽力帮一把。

钱是没有的，因此只能开动脑筋想办法。

无意中见到豆子，他想起了豆腐，用豆子寖泡，然后磨出来的豆浆，不但可以就那么煮熟喝，还能制作豆腐，豆子也能做豆芽。

一斤豆子可以出二到四斤豆腐，十斤左右的豆芽，可以说相当划算。

而且豆制品营养，在加入豆渣，就那么生生的救活了不少的人。

所以这个长安最穷的坊市，绝大部分人，都对他感恩戴德。

度过最艰难的日子，如今整个坊市穷苦百姓，都在围绕做这个豆子生意。

有收购豆子的，有培养豆芽的，有磨豆浆的，体力好的就挑着走街串巷的贩卖。

所以虽然过得不富裕，但是已经解决了温饱问题。

虽然王牧没有要求他们，不过坊市的百姓，心里很明白作为穷人的艰难，所以他们会特意去其他穷人多的地方贩卖，卖的价格虽然一样，不过他们会多送一些。

“嗯，大家过得好，就行了！

我去他们那里，太热情了，受不了。”

王牧摇摇头道。

陈叔认为王牧是不想让人太记他的情，心里更加佩服他这种单薄名利，施恩不望报的思想。

看王牧的眼神，带着一丝溺爱，对于这个父母双亡的少年，比自家儿子还要关心。

“不要太劳累了，一直关在家里也不好，多出去走一走。”

“嗯，我知道了陈叔，你给王大爷他们说，今年冬天，多准备一些豆子，到时候豆芽才是最好卖的时候。”

王牧笑着点点头。

“对呀！

冬天绿菜才是最金贵的！

去年都忘了这点！”

陈叔一拍大腿，懊恼的说道。

“去年大家都在为活命挣扎，哪里想到那么多，今年准备一下，可以赚一笔。”

王牧笑着摇摇头道。

这个问题，他也是后来才想起的，毕竟当时心里只想着怎么活下去，那么多人要吃饭，自己都不够吃，谁也没想过去卖。

要知道去年的豆子，可都是凑出来的，还有一些是工作换的，大冬天到城外砍柴，卖掉柴火换豆子。

如今豆子大部分属于牲口的精料，百姓的粗粮，价格不贵。

所以坊市才能换回来豆子，度过去年的寒冬，因为去年朝廷打突厥，其它粮价太贵了，这也是饿死人的原因之一。

【作者题外话】：麻烦看书的朋友，帮忙纠正一下错别字!万分感谢!

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