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第28章 日后的打算（第2页）

青竹的脸放大在眼前，微笑的盯着她。

“那炉子我摸了摸，好似干了呢，你去看看。

若能用了，我们将这菌子放进去烘上。”

青柠一听炉子被烘干了，立马拍了几下脸，让自己清醒过来。

将烤炉里外都摸了一遍，的确被烘干烘透了。

又往炉内添了不少柴，将炉温升起。

等着升温的时间，与青竹一起将菌子都摆放整齐在竹篦上。

用手腕估测了一下炉内温度，约莫40度时，将菌子放进去。

随后拨动柴禾，将温度慢慢升高至50度，没有温度计只能用手估测感温。

随后尽量将这炉温保持住，约两个时辰。

两个时辰之后再将温度降至40℃，这般再继续烘烤约一个时辰。

青柠心里也没谱，只能凭着不断的预估，添柴去柴，能不能成就看上天是否眷顾了。

两人这一通忙活，天已大亮，家里人早早的便用了些热汤，各自去干活了。

青稞见她忙的抽不开身，便叫上青竹两人去摘蒿草。

满满两篮子蒿草，回来清洗去除杂质，再将蒿叶放入沸水中焯烫，也没剩下多少了。

“先做一些出来明日去镇上试试行情。”

再者家里糯米粉本也不多。

“知道了，现在要怎么做？”

青稞问。

青柠口述做法，至于操作她还是算了吧。

“蒿叶剁成碎末（越碎越好）备用，糯米粉与米粉混和，用适量的温水搅拌成团。”

“然后加入蒿叶碎，继续揉搓成光滑的面团，用麻布盖住醒发一会儿。”

“还要备馅料，红糖花生的。

花生需炒熟去皮，用石臼捣的碎碎的与糖和匀待用。”

“等面醒发好，将面团切成小剂子，搓圆压扁包入馅料封口，做成好看的形状即可。”

“上锅蒸时在蒸屉上铺上鲜叶，稍微抹层油，防粘连。”

青柠边说，青稞边按着说法制作。

那手是真巧，青柠就说了一句，能不能做出些花样子出来，就跟变戏法似的各式各样的蒿团就捏了五六样。

那叫一个栩栩如生，青柠都有些不舍得拿去卖了。

“大姐，你这手怎么长的？怎么能做的这么好看呢？”

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青柠抓着她的手左看右看，有些爱不释手。

姐妹两人被她这模样逗笑，“你愿意学大姐也可以教你。”

“不不不，我不学，我一做面食我就废东西。”

青柠活跟听见什么鬼故事似的，连连摇头。

待青稞将蒿团做好，那菌子也烘的差不多了。

打开炉子一瞧，该说不说她是有些运气在身的，很不错。

将这一锅菌子收好，又继续下锅。