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牛高参看着眼前的米粉,微微蹙眉。
果然是鲜汤粉,汤的色泽比较浓重,不知放了什么调料。
他心中不是很高兴。
那碗粉,端起来之后他放在手边,只顾和同桌的沈横闲聊。
沈横却出声提醒他:“牛参谋,您尝尝这粉。
府上的厨子略有点小才,承蒙您赏个脸。”
牛高参就知道,沈横是打定了主意今晚要用美食讨好他。
他自己要的粉,又被沈横这么一催,牛高参低头看了眼。
“幸好只有这么一小碗。”
他想。
厨房的厨子还是很有分寸的。
端起来,牛高参先尝了口汤。
米粉很难做出花哨,所有的功夫都在汤里。
这汤看着浓郁,端起来也有一股子肉汁的香醇,像只牛骨和猪骨熬成的。
大概是平平无奇,可能还会很腻。
牛高参喝了一小口。
这一小口,让他愣了下。
他没有尝到想象中的肥腻,先尝到了满口的鲜。
这种鲜,不是调料做出来的,也不像是鸡汤的鲜。
鲜味最能勾人的味蕾。
人的味蕾尝到了这样的滋味,全部跃跃欲试伸头探脑,牛高参情不自禁又喝了一大口。
这次,满满一口鲜美的汤,从口腔下滑到胃里,又暖又鲜,安抚了牛高参这一路的不悦,他对沈横道:“味道不错。”
“您少吃几口。
这位大厨做米粉是平常功夫,她做的鱼才叫美味。
今儿给您准备了八道鱼,各有不同的烹饪。”
沈横笑道。
牛高参被他说动了心。
这么好喝的汤,定是厨艺超群。
他把这小碗粉吃完了。
牛高参人高马大,食量更大。
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