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8 chater 08（第3页）

庄新华好奇，“这么个人物，还肯给你送东西呢？”

“前天她家忽然全黑了，老人家一个人住着，难免害怕。”

且惠的手指蜷在课本上，她说：“袁奶奶打电话要叫人，正好我从学校回去，顺手给换了个新灯泡。”

庄新华开着车，都惊得回头，“你还会换灯泡？”

“那有什么难的，踩个梯子的事儿。”

且惠把他的头扶正，看向前面，“你好好开车。”

到了大院里，他们一齐下了车，拎着路上在超市里买来的食材。

他们三个在一起，一向是且惠动手居多，她独立生活惯了的。

且惠扔下书就去处理羊肉，把羊里脊切得薄薄一片，小心铺在白瓷盘里。

庄新华和幼圆两个人，同洗一个大铜锅，硬是洗出一场事故。

水花四溅，幼圆的裙子湿透了，她揪着两端一拧，拧出一滩子水来。

她擦擦脸说：“庄新华你故意的吧？水都往我这里来了！”

庄新华把锅端上桌，举起手发誓，“天地良心，我哪儿敢啊。”

幼圆去且惠卧室里换衣服，庄新华溜到厨房里找开酒器，找了半天都没找到。

且惠切完四盘肉，腕子都酸了，伸手打开橱柜，摸出来递给他，“喏，这里。”

庄新华把瓶身亮给她看，“你喝这个吗？”

且惠瞄了一眼说：“喝啊，这么贵的酒，不喝白不喝。”

庄新华背过身去笑，“那我开了它。”

“好。”

铜锅涮肉的两大灵魂，是汤底和蘸料。

为了凸出羊肉的鲜美，京市人都爱用清汤做底。

庄新华调了三盏酱料碟，用芝麻酱拌了韭菜花，加了半调羹腐乳汁和虾油。

幼圆一出来就说：“好香，快点下肉，我要饿死了。”

吃完她更赞不绝口，“这羊肉不腥不膻，好上乘的品质。”

且惠介绍说：“好像是盐池滩羊，袁奶奶拿来的时候，是这么说的。”

庄新华嘴里嚼着肉，竖起两根手指，“袁奶奶的儿子，现在是宁省的这个，你还做梦呢！”

幼圆看懂了，点点头，“哦，就是她呀，我现在才对号入座。

咱院儿里真是卧虎藏龙，随便一老太太都这来头。”

庄新华又指指上面，“不知道吧，沈宗良搬到楼上来住了，他那辆迈巴赫进进出出，连我爸都得了信，没口的夸他是个大孝子。”

“我知道啊，听棠因说过了。”

幼圆喝了口肉汤，“儿子这一辈里，老爷子对他的期望最高，也是唯一一个养在身边的。

葬礼他都没回国，现在当然得来了，要不说不过去。”

且惠不在这些话题上发言，她夹了肉放到幼圆的碗里，“多吃点。”