咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第 4 章（第2页）

“快了快了，”

祁欢将他推出去，默默在心里接了下半句，就快开始做了。

情急之下，他无奈地从旁边类似蒸烤箱的东西里面拽出了一个方形的金属厚托盘代替了煎锅。

灶台也是用能量石驱动的，使用感很像电磁炉，看不到明火，但控温功能很好，祁欢用厚托盘试着摊了两张饼，大致摸准了需要的火候。

之后的事情对他来说就简单多了，摊饼皮，煎星星蛋，煎兽肉，行云流水一气呵成。

就在光头忍不住要第二次起身的时候，后厨的门终于打开，祁欢推着送餐车走了出来。

那车其实是放备菜用的架子，带轮子方便挪动，临时被手不方便的祁欢征用过来送餐。

看到坐在门口的光头和绿头发，祁欢也怔了怔，这两位为了在第一时间就能吃上饭，居然直接搬到了距离后厨最近的那张四人桌。

祁欢没再废话，麻利地给两人上菜，第一个盘子里摆着十二张淡绿色的薄饼，随后是四碟小料，两干两湿，干碟里放的是孜然粉和辣椒粉，湿碟分别是酱油膏和芝麻酱。

调料架的东西也有些他不认识的，便先挑熟悉的味道拿了几种。

第二个盘子里堆满了热气腾腾的煎蛋和肉。

单面的太阳蛋最外层带着圈漂亮的金黄色焦边，正中间橙红色溏心隐隐流动，弧度圆润诱人，半凝固的蛋白泛着粼粼水光，娇柔轻软，吹弹可破；厚薄均匀的兽肉用大火急煎出酥脆的琥珀色焦壳，丰盈的纹路间裹着鲜亮的油光，脂香四溢，勾得人食欲大动。

光头深吸口气，正要上手去抓肉，被绿头发用筷背敲了下去。

“把兽肉或者蛋沾点喜欢的调料，均匀铺到饼上，卷起来就可以吃了。

口味比较清淡的话也可以不用调料碟。”

见绿头发看向自己，祁欢便比划着两个盘子解释了一下吃法。

绿头发先夹了个荷包蛋，扫了那几碟调料一眼，最终什么都没沾，直接放到了薄饼上，随后又放了几块兽肉，卷好后试探性地咬了一口。

兽肉外焦里嫩，韧而不柴，香而不腻，跟嫩滑的蛋白和柔韧的饼皮简直是口感满分的搭配，林简立刻惬意地眯起了眼睛。

烂鸡蛋六蛋，那是星际美食的最差评级，如果不是饿得实在受不了了，他肯定不会走进这家挂着六蛋评级牌的餐馆。

而且食材也是最普通的星星蛋和D级兽肉，坦白说，入口之前，他并没有对这家店的食物抱什么期待，最多也就是希望别太难吃。

然而，出乎意料之外的，味道居然不错。

大概真的太饿了吧，林简自嘲地笑了笑，又咬下了第二口。

本以为第一口的味道已经是极致了，没想到第二口更让人惊喜，溏心的煎蛋咬破之后，柔滑的蛋黄瞬间渗进下面的兽肉，变成天然的酱料，蛋香混合着兽肉的油脂和饼皮天然的麦香，鲜嫩而丰美，简直妙不可言。

看到他享受的表情，站在桌边的祁欢也暗自放下心来，食材陌生，厨具不顺手，也不太清楚这边人的口味，但总算没有搞砸。

对面的薛克有样学样，只是多放了一倍兽肉，又大刀阔斧地把每样调料都加了一遍，胡乱团成一团迫不及待地塞进嘴里。

嚼了两下之后，薛克霎时眼神一亮，腮帮子鼓鼓地道，“花花锤锤的，你家的饆饠太好吃了！”

碧螺？不对，应该是饆饠。

祁欢微微怔了怔，才想起这个复杂晦涩的名字。

后世很多人都认为，饆饠其实就是唐代流行的卷馅儿的煎饼，说起来也算是现代流行的各种版本的‘大饼卷万物’的鼻祖。