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第二十四章 抽嘎嘎和嘎拉哈（第2页）

叹为观止，佩服至极。

二端还特别喜欢跟着爸爸还有哥哥一起去野地里扣麻雀，东北叫家雀（‘巧’音）。

特别是刚刚下完雪，是扣麻雀的好时机。

在雪地里扫出一块空地，弄一个大筛子，用木棍支起一端，木棍上面拴上绳子，再把粮食撒在筛子下面，人就远远躲在柴火垛后面等着。

雪天找不到吃的，家雀就会饥不择食啦，跑来吃筛子下面的粮食，瞅准时机拉动绳子，木棍一倒，家雀就被扣在筛子里了。

当然，这种方法也就能扣几只家雀，爸爸是逮着给兄妹俩玩的。

倒不指望吃它们。

真想吃就不能用这种方法逮了，得用高度白酒泡过的粮食醉家雀，数量可观。

冬天里猫冬是非常惬意的事情，嘴馋了奶奶会拿出秋天晒好的榛子松子核桃毛嗑儿给二端和型子当零嘴儿，不过妈妈不让多吃，说吃多了上火。

二端深以为然，没看隔壁的婶子毛嗑嗑多了，嘴角都烂了。

二端最喜欢的是妈妈做完饭，把红瓤地瓜埋到尚有余温的灶灰里面，等吃完饭，地瓜也焖熟了。

拍掉外面的灰，扒开皮，软糯的地瓜香甜可口，妙不可言呐。

奶奶还会在秋天把收地瓜时特意挑出来的小地瓜仔蒸熟之后晒干，到了冬天可以放在灶台上烤一烤，吃起来非常的甜又有嚼劲。

冬天最令人期盼的食物，应该是最令孩子们期盼的食物，糖葫芦应该是第一名了。

村子里会有一个卖糖葫芦的扛着用玉米杆扎成的靶子，上面插满了红彤彤亮晶晶的糖葫芦，一边走一边吆喝：“糖~葫芦~”

糖字要拉长音，小孩子们一听就会朝大人要三分钱出去买一支糖葫芦吃。

酸酸的山楂裹上因为冷却变得脆脆甜甜的糖稀，咬一口唾液加分泌，实在是开胃又甜嘴巴。

八十年代的水果不如后来丰富，冬天就更别提了，除了苹果就是苹果，东北还能弄点冻梨冻柿子，再有就是容易储存的山楂了，所以这个时候糖葫芦那么流行也就说得过去了。

一般一入冬的时候，奶奶就开始准备包粘豆包了，一般是用大黄米磨的面，掺一点玉米面，和好的面要酵，酵好了才能开始包粘豆包。

馅儿是用红豆或者大芸豆做的豆沙，包成一个个圆滚滚的团子，还要在下面垫一片苏子叶，这样上屉一蒸既不会粘在笼屉上还带有一股苏子叶的特殊香味。

蒸熟的粘豆包蘸白糖吃最好吃，那滋味在冬日里绝对是给味蕾谈了一场甜蜜的热恋。

不过一次绝对不会只蒸一点点粘豆包，奶奶和妈妈会合力蒸上几百个，蒸熟之后就拿到外面去冻。

冬日的室外就是一个天然的大冰箱，不出半日几百个粘豆包就冻得硬邦邦的了。

奶奶会把它们存放在仓房的大缸里面，吃的时候拿一些在锅里一馏，又和刚蒸好的一模一样啦。

这样一缸豆包不说吃一冬天吧，也差不多，吃的时候配合着吃一点咸菜，不然有的人会感觉烧心。

这样的豆包是后世越来越少见了，取而代之是糯米面的，虽然可能更精细，但是味道却不如大黄米面的。

更多的大概是一种记忆的味道吧，能够再次吃到奶奶亲手包的粘豆包，二端内心的小人儿都流下了宽面条泪。

等到出考试成绩这一天，二端早早就被哥哥叫醒，她几乎是闭着眼睛穿完衣服的，因为秋裤没有塞到袜子里，穿棉裤的时候秋裤裤腿还被带上去了，少不得还得麻烦哥哥帮忙拽下来。

二端这下可醒了，笑得讨好又尴尬。

早饭妈妈居然包了馄饨，还下了点海米和紫菜，二端喝一口热乎乎的汤，鲜得直晃脑袋。