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第8节（第2页）

方念真拿脚来回扫，赶紧把字蹭了。

不过这个陆七倒是出手大方，这一角碎银都抵得上自己一个月的工钱了！

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转眼间，就到了月底发放工钱的日子，方念真从早上就开始期待，刷碗都哼着歌儿。

莫大姐都被她的好心情传染了，话也比平日多。

方念真发现了，莫大姐不是冷漠不爱言语，她只是慢热，熟悉起来了，还是挺多话的。

午饭前，方念真跟着莫大姐去领了工钱，方念真领到了五十文，当即还了二十文给莫大姐。

“妹子，我见你把那日用剩下的辣椒挂起来晒上了？”

“对，晒干了做菜时候放，或者做成辣椒油、辣椒酱，又好吃保存时间又久。”

家里的那几斤，她也挂上晾晒起来了。

有了陆七那块银角子，她也算宽裕些了，府衙差事虽稳定清闲，却看不到出路，还是得琢磨着做些别的什么。

眨眼间就到了九月初九，重阳节。

这一日是休沐日，府衙小食堂也放了假，方念真获得了穿过来的第一个假期。

早上比平日多睡了半个时辰她就睡不着了，只能苦笑着爬起来，生物钟果然是养成了。

今日她不打算闲着，石大嫂和张氏那边没有休息，她和胡家二儿媳王氏又不是那么亲密，莫大姐在家照顾孩子。

她就一个人上了街，将那块银角子换成了散钱。

买了一些棉花和便宜的布料，打算自己缝一个枕头，再做个褥子铺着，光秃秃的炕板真得很硬。

又买了双耐穿的鞋，方念真就不敢再花了。

只又买了些做糕点用的材料。

今日是吃重阳糕的日子，但是方念真对重阳糕不了解，便打算做桂花糕。

前几天桂花正盛放，满街飘香。

新云州这边种着很多桂花树，山里也有。

方念真那几日便采了很多，加糖腌渍了，做成糖桂花保存起来。

没有模具，方念真特向府衙厨房借了平整的大方盘，薄薄刷层油，将糕体勉强切割成正方形；没有蒸箱，就上锅蒸。

蒸熟之后，打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜，掺杂着淡淡的米香。

在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰，就完成了。

方念真夹起一块尝了，绵密松软，就是没有厨房秤，甜度掌握的不是非常好，稍微有点过于甜了。

第一锅“试验品”

，方念真端去了隔壁胡家院里，给胡阿婆和两个孩子吃，小石头也在胡家的院子。

石友因为以前是铁匠，被府衙安排打铁器去了，石大嫂又要去做饭，就没人看孩子了，石家给了胡阿婆几个钱，就把小石头白天放在胡家的院子里，晚饭前接回家。

“念真，这是做得啥，我隔着院墙都闻着香味了。”

胡阿婆笑呵呵地迎了上来。

“我做的桂花糕，给你们尝尝。”