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鲶鱼肉清淡没有鱼腥味和土味,把鲶鱼面剁成肉泥备用,随后在泡开鱿鱼干同样剁碎,鲷鱼肉卷起来放进加了一些调味料的鲷鱼的鱼骨汤之中炖煮,然后夏木就用现代研发出来的制面机开始制作鲶鱼面,想比起小当家制作鲶鱼面的时候要把鱿鱼心一根一根的塞进去而言,夏木现在制作就简单多了,一个制面机就完全搞定了。
一个小时之后,这一碗海鲜面就完全出锅了,夏木看着面前这一碗散发着大海的味道的鲶鱼面心中十分的激动,虽然这是别人的创意,他也只是把这个料理给做出来而已,但是夏木现在才八岁多的年纪,能够重现这到料理已经很厉害了。
“老板,请你试吃看看!”
夏木端着这海鲜面来到山中老板的面前说道。
山中老板看着夏木端过来的面诧异的说道“夏木啊,这就是你研究出来的新料理?可是这面是不是太普通了一点,而且外面也有很多的拉面摊子,我们推出这拉面会不会太平常了一点?”
虽然山中老板已经尽量用了一些修饰的词汇,但是夏木依然能够听出其中的不看好,不过夏木也不在意,任何的新料理都会被人所质疑,不过只要试吃之后一切就没有问题了,这不是夏木对自己有信心,他这是对小当家的料理有信心。
“老板,不管怎么说,我都已经做出来了,而且只要你吃吃看就知道了!”
夏木看着山中老板笑眯眯的说道。
“好吧,那就让我来看看你研究出来的料理到底如何!”
山中老板也不忍心再打击夏木。
吃拉面的时候第一个品尝的就是汤,汤头的美味程度关乎着拉面的美味,又汤进入口中,山中老板立刻就感觉到了一条活生生的鲷鱼在口中跳跃,他的味蕾一下子就活跃起来,随后他有些惊异的吃了一口面条。
“轰”
在面条入口的那一刻,他就感觉到自己好像处在火山口一样,全身都澎湃了起来,这只是一口面啊。
“这……这是什么面?这根本不是一般的拉面,一般的拉面根本就没有这么q弹,这般q弹的面,在加上这鲷鱼汤头和鲷鱼肉卷的美味,简直是让人欲罢不能,好像徜徉在大海之中一样,但是这明明只有鲷鱼而已,什么会有这么强烈的海鲜的气息?!”
山中老板一脸震惊和不解的看着夏木问道。
“呵呵,先容我卖个关子,”
夏木闻言笑着说道“那么老板,不知道我得这一碗面如何?能不能达到成为新菜品的要求啊?”
“哈哈哈哈你这小子啊,真是的,达到了达到了,而且已经快要比得上招牌菜了!”
山中老板看着夏木顿时哈哈大笑道。
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