咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第155章 没吃饭就干活可不提倡（第1页）

没想到，关于家乡小食的惊讶刚消，又上新惊讶。

因为江翻，竟然给他们安排了，纯正的阿拉伯咖啡！

没错，就是那种苦得喝不习惯的人、能喝到吐出来的阿拉伯咖啡。

冰美式在它面前，简直就是弟中弟、小甜水。

可椰枣曲奇这种饼干透着奶香味，和浓郁的阿拉伯黑咖啡是绝佳拍档。

拿捏了。

一开始几道，基本上都是干的吃食，接下来出现了一款湿润的布丁，为黄油布丁。

这款美味黄油布丁和西方的这类甜点有点不一样，它带有酥皮或者可颂面包屑，层层叠叠，撒上开心果、椰片干、无籽葡萄干或者椰枣片，十分诱人。

江翻在上面淋上牛奶、奶油和糖，等这些食材慢慢渗入面团里，再加以烘焙，刚端出来就有个肚子比较大的中东男性想食用第二碗，老板身边的助理赶紧出让自己没动过的那一份。

接下来上的是糖丸（Luqaimat），这是一种油炸丸子由面粉和酵母制作而成，佐以豆蔻果和藏红花，口味十分独特。

外壳香脆可口，内馅绵软蓬松，是阿拉伯风味自助餐里的明星美食。

面团球炸过之后淋上厚厚的椰枣糖浆，再撒上芝麻，色香味俱全。

下午茶的中途插入两款中式点心，一款荷花酥、一款定胜糕。

接着用面粉、糖和鸡蛋等经典馅饼配料制作，再撒上各种香料，放上大量的姜黄、豆蔻和藏红花，稍后在平底锅上快速翻烤几下，蓬松的金色馅饼浇上一层甜蜜的椰枣糖浆，就做成了中东馅饼。

这碟中东馅饼上来后，江翻也再次出现，给各位上了第二份饮料，一款清香，能助人除口臭味的茶饮端了上来。

最后用仁千层酥（baklava）收尾。

这个点心采用油酥千层饼精制而成，里面塞满各种坚果，浇盖香甜粘稠的蜂蜜。

到这一步，下午茶直接吃成了一顿正餐一样，桌上剩下的点心少得很。

这估计还是陈先生和助理几乎一口没吃的结果，还算好看点。

要是再多两个人，估计能抢起来。

再回头看看原本那些盘子碟子，竟只有一点渣渣，不好意思卷起来吃。

成功。

何止是成功。

几个中东客商全都对江翻竖起了大拇指，陈先生趁机让几人合影。

江翻被安排在了c位，竖起了大拇指，露出职业化的微笑，一点都不怯场。

哪怕之前桌上的助理有意吹捧，说人家可是有石油矿的。

对江翻来说，钱货两清就是彼此的关系，有没有矿，都没什么区别。

这副见过大世面的样子，也引起了客商穆罕穆德的注意，留了江翻的名片。

如果下次再来，恐怕不会有第二个下午茶厨师的人选了。

这群人离开时，高大强壮的季景渊拎着不少盒子过来。

他力气大，手掌也大，一次性就把所有人的赠品都拿过来了。

江翻接过来，一盒盒的赠送，算是伴手礼。

对于国人的舌头来说，甜得发腻的雪花酥，漂亮精致的火烈鸟酥、熊猫造型的糖霜饼干，其中黑色部分甚至是巧克力融化后浇筑，真可谓用心，又美味，视觉效果还拉满了。

透过透明的包装看进去，真是叫人心中欢喜。

眼看着所有客人都上车离开，江翻轻轻呼出一口气。

“结束了。”

每次这种专场，其实挺累人的。