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第53章（第2页）

用细布过滤掉米浆里面的水，等只剩米粉半干之后，放进已经煮开水的甑子里蒸熟，然后放进石臼里舂。

舂糯米开始简单，后来舂得软糯之后，愈发需要力气，一般都会选有气力的人来做。

舂得越好，年糕越软糯，放置得更久。

屋子角落的木板上，洒了一层薄薄的米粉防止黏连。

几人围在一起，一人飞快揪着尚热乎乎的年糕，旁人接过来，或压成圆饼，或搓成长条。

接下来的人，拿着手上各种木质的模子，在年糕上按下去，留下各种吉祥的图案。

傅丹薇看着还在冒着热气的年糕，想起以前小时候过年时，不管邻居哪家做年糕，旁边都会围着一群小朋友，等着主人家分一块给他们。

就是不蘸糖，那种滋味，傅丹薇能惦记一辈子。

傅丹薇想起从前的时光，闻着相熟的气息，口水都快流出来了，忍不住说道：&ldo;你给我一小块。

&rdo;

那人忙揪了一块，拿碟子装着，双手递到傅丹薇面前，她接过来咬了一小口。

年糕软糯弹牙，阵阵米香在嘴里蔓延开，冲得傅丹薇鼻子都酸了。

糖罐子眼巴巴望着傅丹薇，舔了下嘴唇说道：&ldo;额涅，好吃吗?&rdo;

傅丹薇笑着唔唔两声，让人给兄妹俩各自取了半个鸡蛋大小的一块，他们拿起来咬了口。

年糕粘糯，糖罐子头往后仰，年糕被拉得老长后才断掉，乐得她嘎嘎笑个不停。

永琏还好，咬断一小口慢悠悠品尝着，糖罐子则将剩下的全部塞进了嘴里，吃得脸颊鼓鼓。

傅丹薇笑看着他们，说道：&ldo;不能多吃了，吃多了会积食。

&rdo;

为了以身作则，傅丹薇也不能多吃，同时遗憾惆怅不已。

刚舂出来的年糕最好吃，等冷了之后，不管煮汤，煎炸烤，都没有刚吃时的风味。

拉着依依不舍的糖罐子走出屋，傅丹薇安慰她说道：&ldo;等下晚上再烤一块，还有糖哦，蘸着糖吃更甜。

&rdo;

糖罐子这才作罢，嘟着嘴提要求：&ldo;那我要吃大大的一块，哥哥吃不下的话，我可以帮着哥哥吃。

&rdo;

永琏马上说道：&ldo;我能吃得下，不需要你帮忙。

&rdo;

糖罐子叹了口气，&ldo;好吧，那我就不帮你吃了。

&rdo;

一路上，兄妹俩叽叽喳喳说个不停，要穿什么样的新衣，磕头拜年压岁钱。

傅丹薇悠然自得跟在他们身后，笑眯眯听着，回味着年糕的清香，仿佛回到了小时候过年时的快乐时光。