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第70章(第1页)

「……」能说不行吗?张瑾不知道要怎么说话了。

东方尧不愿意离开,张瑾也只能任由他了。

虽然有个人站在厨房门口『监视』自己做饭,感觉很不习惯,但人家是客人,自己也不好拒绝,再者这会儿的时间,也容不得继续纠结了。

将小龙虾泡在水盆里,张瑾转身就开始洗锅准备做饭,97年的卧牛村,电饭锅还没出现,基本上家家户户做饭靠的还是铁锅和木柴。

在准备菜之前,张瑾按照自己一贯的程序先将米饭闷上,外爷今年虽然已经快七十了,但牙口好,就爱吃铁锅做的带锅巴的米饭。

也因此张瑾烧米饭锅巴也是一绝,有时候,还特意在菜炒好之后,给外爷准备一份过了少许油的香脆可口的锅巴。

东方尧坐在厨房屋檐下慢慢的剥着张瑾拿来的一小把葱,时不时的看一眼厨房里锅上锅下烧水淘米的人,可以看得出对方一开始是有些紧张的,但之后慢慢的似乎就忘记了他的存在,那其中熟练的动作,更是让人知道这孩子从小到大没少做过饭。

将米下锅之后,张瑾调整好灶洞里的柴火,起身将早上买的肉拿出来,切出今天中午要用的一部分,用刚刚淘米的水进行浸泡和清洗。

东方尧不知道为什么要用淘米水来洗菜,便没多话,只是眼睛在那漂浮着米糠的淘米水上来回扫视了几眼。

张瑾将肉浸泡在淘米水中后并未立刻拿起,而是转身将装鱼的黑色朔料袋提了出来,从杂物间拿了一个塑料桶,将鱼倒了进去。

「这是野生的?」东方尧扫了一眼桶里的鱼。

张瑾点头,用手在桶里拨动了几下,想看看那条鱼活泼一些。

一边动手,一边回答东方尧的话:「今天运气好,这是别人钓的,平常这个时间很难买到黑鱼。

尧哥,你喜欢吃什么鱼?」

「偏爱刺少的鱼。

那就是黑鱼了,张瑾心说。

眼睛也看向了那条一心想要潜到桶低的黑鱼。

「那今天中午做黑鱼好了。

东方尧笑了下,在那条浑身带着金黄□□泽的鲤鱼身上游走了一番,开口道:「不麻烦的话,你两种都可以来点,我想尝尝你的手艺。

「……」张瑾语结,心说:很麻烦的!

杀鱼就是个麻烦活!

只是作为主人,既然客人要求了,那就算是再麻烦,也必须不麻烦。

东方尧似乎感觉到了张瑾那一秒钟的无语,隐忍住笑意,低头继续认真仔细的剥葱,不过从他勾起的嘴角可以看出他的心情很不错。

张外爷是被张爸爸用摩托车从小李寨接回来的,他回来的时候,已经是中午十二点半之后了,张瑾已经差不多做好中午要吃的饭菜。

按照张外爷平时待客的要求,待客必须是六丶九或十二这三个数字的菜,张瑾今天做了十二个菜,其中八道都是所谓的硬菜,分别是凉拌猪肝,夫妻肺片,糖醋排骨,东坡肉,红烧黑鱼段,香菇炖鸡,麻辣小龙虾以及鱼头豆腐汤。

另外四道素菜,其中三道都是在菜园子里找的素菜,还有一道是干锅锅巴。

「先不忙着吃饭。

」张外爷背着他的药箱,风风火火的大步走进院子,看到张瑾站在厨房门口,一副欲言又止的模样,摆摆手道,「你也过来一下。

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