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番外 亲手制作月饼的符冥(第2页)

首先第一步:先倒入七克枧水在碗中。

“倒多了怎么办!”

符冥看着只剩半瓶的枧水陷入沉思,但很快就想到办法了“我面粉也多放点不就行了,我可真是个天才~”

然后第二步:转化糖浆270克。

“emmm,多挤点,甜一点好吃(?>?<?)”

符冥将手中的转化糖浆硬生生的全部挤完,真是个狠人。

第三步:花生油80克,将以上材料混合均匀,充分乳化。

“嗯,80克刚刚好,然后是时候展示我的麒麟臂了。”

符冥直接爆衣,手臂肌肉鼓起,端起碗就是一顿操作,

第四步:倒入300克面粉,将面粉揉成团,盖上保鲜膜,静等一小时。

“之前枧水放多了,面粉就多倒点。”

符冥将之前混合均匀的材料面粉充分揉搓,盖好保鲜膜,静静等待一小时。

很好,四个步骤下来,终于有一个是正确的了。

装着面团的碗突然发出破裂的声响,最后不幸牺牲。

“太激动,劲没控制住,问题不大,换个碗就行了。”

符冥拿出新碗,将揉好的面团重新放进去密封。

符冥又掏出榨汁机,将春不老塞进去榨成糊糊,弄成均匀大小,最后放进冰箱冷冻。

Onehourlater

第五步:将面团分成合适大小,包入配馅。

“简单。”

符冥将冷冻好的春不老依次包入分好的面团,整齐的摆放在桌面。

…………(直接省略,不写了)

“OK。”

符冥拍了拍手,看着面前一个个月饼已经初步完成,就差放进烤箱了。

“再做一个大的月饼,至于外观,简单。”

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