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第九十三章 森罗VS久我照纪麻婆豆腐（第2页）

此时评审席上的评委们面前都摆上了色泽鲜红，喷香诱人的麻婆豆腐。

那直冲鼻腔的辛辣味和花椒的香气让评委们不禁食指大动。

“既然是黑白两色，那味道也应该不一样，先来让我们来试试白豆腐吧。”

说着，评审们用勺子先舀起了一勺白豆腐送进了口中。

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顿时，评审们仿佛置身于炙热的火山之中，细密的汗珠从额头上冒了出来。

味王：“哈呼~哈呼~哈呼！

烫烫烫！

不愧是远月十杰做的麻婆豆腐，深得麻婆豆腐的精髓。”

大谷日堂：“麻婆豆腐的第一味是烫，就是要求要烫的几乎无法入口的热度，这细致的豆腐无疑十分够烫，将辣的程度再次提升了一个档次。”

有马一心：“原来如此，所以他没有用普通的盘子装，而是将麻婆豆腐盛在了保温性能良好的小砂锅里，端上桌的时候，这麻婆豆腐甚至还在翻腾着气泡啊！”

评审们一边称赞着，一边又将目标转向了黑色豆腐：“噢~这就是刚刚味王桑说的用黑芝麻做的芝麻豆腐啊，就是不知道和白豆腐比起来味道如何。”

一勺黑豆腐入口，评审们一下子就明白了其中的不同。

铃木史郎：“哎呀，这豆腐竟然是甜的！

而且味道竟然如此深奥香浓，让人回味啊。”

大谷日堂：“这不是普通的白糖能有的甜味。

。

。

我明白了！

你不只在这黑豆腐里加了黑芝麻，还加了黑糖对吧！”

久我照纪得意的说道：“没错，我为了让黑豆腐的味道更加浓郁，不止在里面加了黑豆和黑芝麻，还加了R本和果子常用的黑蜜的原料黑糖。

而且在吃过辣的东西之后，这份浓郁的甘甜会被衬托的更加出色。”

“原来如此，这真是我到现在为止吃过的最好吃的麻婆豆腐了！”

评审们一边称赞这，一边大口地吃起了盘子里的麻婆豆腐，但是吃了几口，大谷日堂疑惑了起来：“奇怪，到底是什么呢？”

其它评审也停下了动作：“大谷桑，怎么了吗？可是有什么不对。”

“不，这麻婆豆腐确实是超一流的作品，我只是觉得这个非比寻常的美味，应该还有什么秘密，但是一时之间想不出来。”

久我照纪微微一笑：“不愧是拥有神之舌的料理评论家，竟然被你吃出来了！

那个秘密就在豆腐里，你用筷子将你盘子里的豆腐叠起来看看。”