咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第2页）

人类在食物链的最顶端就是为了吃肉！

天天青菜的日子叫人怎么过！

四五岁之前，王翁爱从能把话说圆溜开始，就一直要求自己吃肉的权力，不过夏氏都不怎么把她的话当回事，每次以塞她一勺子豆粥结束。

一直到夏氏怀王企之时，王翁爱卖萌到吐血才折腾出一碗奶炖蛋，才让夏氏对这个女儿对于饮食方面的天赋刮眼相看。

在士族中，十分讲究饮食烹饪，甚至会将独特的烹饪作为一种家族秘密世代传承。

魏文帝曹丕都在诏书中说，“三世长者知被服，五世长者知饮食，此言被服饮食难晓也。”

是否精通饮食制作和品评，已经成为此时衡量家世高低的标准之一。

不然当初南渡前，石崇也不会因为手下人泄露自己庖厨中事而杀人了。

所以夏氏是真的没有将王翁爱这一爱好看做是不务正业。

王翁爱见到母亲如此通情达理，不禁有些放开了胆子。

当然她说的那些，庖厨里试验成功，也绝对不会说出来，而是作为王家的一个秘方保留下来。

等有客人来访的时候，便会将这些新出的菜肴端上去供客人品尝。

“汤可是用小火煨？”

王翁爱问道。

以前她曾经见着外婆炖一锅骨头汤，用小火熬煮上两三天，熬炖出来的汤汁和牛奶一样雪白。

老人家会掐着她和妈妈回家看望的时间，熬上一罐好汤。

那味道王翁爱到现在还记着。

后来她也试着做过几次，但都没那么大的耐性，也做不出外婆熬出的那种味道。

“都如女郎所言。”

芳娘笑道，“加了刚出的藕段，听说可香呢。”

猪肋骨是现成的，而藕段也不是什么难得的物什，吴地水脉密布，鱼虾肥美，自然也产藕。

厨下的人都是王家人用惯的，手艺差不到哪里去。

王翁爱说的点子给他们听，他们也要试做几次，确定没有任何问题了才会呈上去。

王翁爱听了面上露出笑意来，今天晚餐又可以吃好吃的了。

嘿嘿嘿。

笑了一会，她又笑嘻嘻的和芳娘说起做藕盒的事情来，“阿芳，下次叫人将藕切成几段，从藕段中间切开一点，另外准备彘肉与蛋，麦粉等物。

另外叫人将油榨好。”

这会也不是说没有用油，不过芳娘听到要用到肉油，面上还是显得有几分肉痛。

“女郎，这样太过于……”

芳娘这话说的有些犹豫，“郎主怕不喜。”