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第73部分（第2页）

姚先生一愣，摸了摸下巴，“斯蒂芬校长的花园里，养着一只大鲶鱼，有人偷来，我就给你做。”

洛媛媛伸出小手指，和姚先生勾了勾，“一言为定！”

十味鲶鱼，就是用重约13斤的整条鲶鱼烹制出十种不同品名、不同口味的美味鱼菜，如开胃鱼头、清蒸鱼、酸辣鱼杂、鱼拔丝、香辣鱼、清汤鱼丸、黄焖鱼块、红烧鱼排、清炖汤鱼、芹黄鱼丝。

烹调技法和成品口感多种多样，色泽美观，风格特别。

这道菜客人点用率高，无形中成了名不见经传的佳肴而青睐于过往的食客中。

洛媛媛做了半天鱼，那是真的馋了。

（全本小说网，。

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193　鱼茸粥

（全本小说网，。

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先上的是姚先生的菜，浓眉重彩的剁椒鱼头；形态逼真、酷似葡萄的葡萄鱼；方方正正、型美味棒的鱼茸荷花糕；同样是红艳配雪白、口感酸甜的番茄鱼片；趁热吃才香甜的鱼拔丝。

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接着才是洛媛媛的菜肴：高汤里面浮浮沉沉的鱼茸菊花；隐隐约约能窥见原貌的鱼肠炒蛋；白色和绿色相间，清爽优雅的西兰花炒鱼球；同样的半颗鱼头，却被洛媛媛做成了鲍汁鱼头。

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最后，洛媛媛还搬来了一个红泥小炉，上面放上最后一样菜品，鱼茸粥。

一场全鱼宴，就这么一字摆开，任君品尝。

人总是有偏好，就像格斗系的系主任吃到一半就嚷嚷开：“这剁椒鱼头过瘾，就是没有酒，差评！”

云霓这个小萝莉就喜欢极了鱼茸菊花，用碗盛了一朵，端在哪里只瞅着，就是不下嘴。

夏帛逸吃着鱼茸荷花糕，夹着番茄鱼片，看着西兰花炒鱼球，算是吃着碗里的看着锅里的吧！

这样的情景，作为夏刁，可真是不多见。

古翰作为美食家，每个菜都尝上一口，然后漱口，吃下一口。

曹锦跟在他身后，也挨着挨着尝过去，温文尔雅的脸上波澜不惊，看不出那一个菜比较好吃。

斯蒂芬老校长却不一样，先看一看，闻一闻，捡自己喜欢的跳着吃。

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