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鱼肚和鱼身都放上姜蒜,倒上料酒,等水开了放上去蒸十分钟。
十分钟后再关火焖五分钟。
鱼的鲜香味慢慢的被激发出来。
时间到了,颜安安将鱼肉端了出来,颜正国准备上手接过。
“等会,还没好呢。”
她将蒸鱼的姜蒜和汤汁都倒掉。
颜正国不解:“多可惜啊,这个汤肯定很鲜的。”
“这个汤里全是鱼的腥味,倒了吃着才不会腥。”
颜安安无奈道。
重新在鱼的表面撒上姜蒜丝和一点香葱,再淋上一瓢烧热的油,调料的香味和鱼的鲜一下子扑鼻而来,淋上一点蒸鱼豉油,一份清蒸鲈鱼就做好了。
女人将鱼肉大部分都拨到儿子的碗里,自己啃着鱼骨架上剩下的肉。
鱼肉细嫩爽滑,还带着一丝鱼肉原本的甘甜,好吃的舌头都快吞下去了。
男孩的脸上终于有了一丝表情,嘴角噙着浅浅的笑意,一口接着一口把碗里的鱼肉都吃光了。
“平时在家也有这么乖就好了,你也不会这么瘦,妈妈一天费心费力给你准备吃的,就吃那么一两口。”
女人又忍不住唠叨。
男孩放下筷子,习惯性的低下头,嘴角的弧度也消失不见了。
“姐姐做的饭菜好吃吗?”
颜安安走到男孩旁边的桌子坐下。
男孩点了点头:“好吃。”
声音很小,要仔细听才能听到。
“哇,你好棒,九十八分啊,姐姐小时候经常考零蛋,然后被我爸追着打屁股。”
男孩抬起头,眼里带着好奇,看了一眼颜安安,又看了一眼一旁的颜正国。
“是不是特别笨,姐姐如果有你那么厉害就好了。”
男孩羞涩的笑了笑。
“不笨。”
他小声地开口,“姐姐不笨。”
“谢谢你啊,你人真好。”
颜安安认真的夸赞道。
男孩的脸慢慢红了。
“吃完了就回家,回去把你错的题抄几遍。”
女人放下了手中的筷子,用微信支付了五十元,就拉着小男孩走了。
小男孩离开前回头看了颜安安一眼,颜安安冲他眨了眨眼,在他手里塞了一颗糖果。
“我怎么不记得我小时候揍过你,你小时候考零蛋一回家就对着我使劲哭,哭的邻居都过来敲门,我哪有机会动手,你可真能编。”
颜正国冷哼一声道。
颜安安嘿嘿笑着凑过去,给他捏肩:“这不是说给那个孩子听的嘛,我总觉得再没有人夸他两句,他的世界就一点色彩都没有了,到时候还不知道会发生什么事呢,您大人有大量,别和我一般见识啊。”
颜正国被捏的挺舒服,哼了一声。
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