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你们不知道肉魅在肉类料理上到底有多厉害啊!”
小西宽吼道。
创真微微一怔,随后勾起笑意看着小西宽问道:“喔,她怎么个厉害法了?你到时跟我说说看!”
小西宽脸上留着几滴汗水,才缓缓道:“要是她用了A5级别的你肉的话,就没有了胜算了!
!”
“那个A5……我记得是评判牛肉质量的等级的吧!”
田所惠小声道。
“是的没错!
根据解体一头牛能够产出的肉和本体重量的比例而定的“成肉率等级”
分为AC三个等级;根据霜降(肌间脂肪)多少肉的紧至程度和纹理脂肪的色泽之类的等等何种条件,所以肉质等级分为51这五个等级!
!
而在这个两个方面能够同时获得最高评价的牛肉才能称得上最高级的A5牛肉!
简单的来讲,那个级别的肉……可以喝!
!”
一直没有说话的凤天插嘴说道。
“可以喝?”
创真表示出了很大的惊讶。
有点不信的看着凤天。
“咬下去的瞬间肉就化身成为美味的结晶,甚至根本不用去费劲地试图咀嚼肉就会如同甘露一般的划过喉咙,要是在饭店这种级别的牛肉可是要花上N多张钱钱才能吃得到呢而且这也是重点之一,食戟中所使用的食材必须全部由当事人自己准备!
因为所筹备的食材也是厨师的必备技能之一呢!
水户家本身是大规模的肉类批发商,特别是在牛肉行业完全就是龙头老大!
资金能力,设备能力再加上流通渠道,所有这些一切都是肉魅能够做出高级俩咯里的前提条件之一!”
说道这里的时候小西宽再次沮丧的低下了头。
“肉魅还没有比赛就打下了这么厚实的基础,想要赢过她的A5几乎是不可能的事情”
田所惠听完这些之后,觉得创真获胜的几率又少了一些!
“哈……啊,有什么可担心的。
那个薙切绘里奈的走狗和她的主人一样只会装模作样没什么本事。
创真正常发挥的话食戟赢定了。”
凤天把手中的食谱合上拿着扇了扇风打了个哈切。
“你怎么这么淡定啊!
!
!”
小西宽看着凤天兴趣淡淡的模样有点生气
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