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江珺一边讲解一边动手。
首先准备土豆去皮洗净,切成长条状,。
接着煮熟后的土豆中加入生粉,让生粉均匀地包裹住土豆条。
接着煮熟后的土豆中加入生粉,锅中放入适量油,烧至6成油温,将盘中薯条全部下锅,中大火炸半分钟,让薯条变得微黄即可捞出,然后油温升到八成热再浸炸十秒,倒出来控干油分即可食用啦。
番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。
白醋中放入五香粉,浸泡2小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。
再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状。
裴景舟知道江珺想要当作家,便把江珺做菜步骤都记录下来,想着到时可以支持自家媳妇出一本菜谱。
接下来江珺开始做三明治,在裴景舟眼里这跟肉夹馍差不多,名字倒挺洋。
因为七零年代面包很贵,江珺便用馒头代替。
碗中打入一颗鸡蛋搅散,馒头一整圈裹满鸡蛋液,在锅里煎一下两面。
再将准备好的番茄片,蔬菜,鸡肉加进去就大功告成。
裴景舟一家三口在刘章的护送下到达一片湖泊附近。
崽崽对大自然这些新奇的事物好奇极了,在没来部队以前崽崽在村里,江珺都不敢让他乱跑,怕他长的这么俊俏容易被坏人盯上。
这次有裴景舟在,而且人烟稀少的,江珺也不担心了。
在湖边支起桌子椅子后也没到饭点,闲着无聊,一家三口开始玩起了老鹰捉小鸡,江珺是护崽的,裴景舟就是那个抢崽的。
玩了一两个小时后,江珺看父子俩快饿了,便让裴景舟单带崽崽玩,她去给准备食物。
崽崽看见清亮的湖泊,萌生了想下去玩的想法,裴景舟没同意,这天不算热,贸然玩水会生病的。
俩父子僵持了半天,最终裴景舟同意,让崽崽在岸上,他下去给崽崽表演抓鱼。
裴景舟抓好几条鱼后江珺那边便喊开饭了。
最后裴景舟放生了几条鱼,留下最后一条,打算做个原汁原味的烤鱼。
裴景舟干脆利落的用树杈支起烤架便开始烤了,虽说江珺做的食物已经很好吃了,但崽崽还是想尝尝爸爸做的鱼。
不得不说,这原汁原味的烤鱼还是别有一番风味的,三个人一起吃很快就吃没了。
天黑了,一家人打道回府了。
回到家裴景舟没忍住打了几个喷嚏,被江珺白眼,春天就敢下河,他不生病谁生病。
裴景舟这时还不忘调侃“媳妇,我没有生病,你看我这腹肌,这么强壮,怎么可能轻易生病呢。”
江珺不理他,自己去灶房给裴景舟熬姜汤。
熬好了裴景舟却不愿意喝,硬说可以自己喝的,最后江珺见他实在不愿意喝,便使用美人计,口渡姜汤,最后喝着喝着,主题也跑偏了……一夜好梦。
第50章正式上学
今天是崽崽正式上学,江珺和崽崽对于这一天已经期待已久。
早上裴景舟去上班,江珺带着崽崽骑着自行车去了部队小学。
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