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第162章姜枫父母完本(第3页)

李老说:“我觉得没什么不合适的,现在的问题,已经成为我们国家葡萄酒研究中最大的问题了,假如能给予解决的话,那不是很大的贡献吗?当然,他们能够解决的可能性,还是非常小的。”

姜枫和严佳相互看着,感觉王主任和李老说的老神在在,不知所云。

姜枫就问道:“王主任,能说得清楚一点吗?”

“好吧,我现在给你们说一说。”

王主任道,“这样的话,我也算是给你们机会了。”

于是王主任给他们介绍了一通。

国内的葡萄酒,经过了许多年发展,品质不断提升。

但是,与老牌葡萄酒国家相比,还是存在着明显的差距。

要弥补这一差距,就要改变世界对国内葡萄酒的看法,在战略上,就应该生产出国际公认的顶级佳酿。

就如在法国有车库酒、在美国有膜拜酒,国人近年来也一直在酿造一种可以与车库酒、膜拜酒相媲美,乃至超越它们的葡萄酒。

葡萄酒,只有在天、地、人完美结合之后,才能形成最杰出的佳酿。

国家专门指派了研究小组,在全国范围内寻找最好的葡萄品种,最好的年份,最好的产区。

这些都已经不缺了,甚至还找到了两位最出色的酿酒师。

近二十多年来,他们用取自山东、河北、甘肃、新疆和云南的葡萄,一共酿造了20多款的顶级葡萄酒。

每一款几乎都是佳酿,但是最终跟罗曼尼康帝、各种车库和膜拜酒相比,口感上、果香上还是存在着差距。

他们酿造的葡萄酒在成分上,国家科研机构进行了精密的检测,与那些顶级葡萄酒相比,并没有太大的差别。

那么问题出在了哪里?一直没有找出来。

王主任说:“假如,你们能找出这里面的问题,就是为整个葡萄酒行业和文化都做出了巨大贡献,我担保替你们申请高级品酒师。”

姜枫心想,王主任和李老是不是压力太大,病急乱投医了?

毕竟他们说的那些酒,那么多专家都品尝过、也检测过了,都找不到问题所在。

他和严佳才是中级品酒师而已,怎么能解决这样棘手的问题。

“我们试一试吧。”

严佳对姜枫说,“反正,就算找不到问题所在,我们也不会少什么。

况且,能够品一品我国顶级葡萄酒,也不错,丰富我们的经验啊。”

于是,晚餐上餐盘全被撤了,换上了品酒杯。

一个个水晶瓶子,上来二十几款不同的红酒。

姜枫和严佳就开始品了起来,王主任和李老也没拒绝再品一次的机会。

款款好酒,无与伦比!

姜枫和严佳喝了之后,都是如此的感叹。

姜枫还说:“这是我们国内的酿酒师酿造的吗?他们是谁?我能见一见他们吗?”

“他们是我们自己的酿酒师,我国最顶级的酿酒师。”

王主任说,随之又摇了摇头,“但是,你们现在不能见到他们。

他们发过誓了,只要不能解决葡萄酒的问题,他们就不会出来。”

“这样的酿酒师也太专业,太有奉献精神了吧?”

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