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木作匠沈定是一个身材不高、外形精瘦的中年男子,磁州观台镇人,常年的劳作,使他看起来有五十多了,他乡里的人多是去烧窑制瓷,很少有人学做木工的。
他被雇佣到都作监里做活,说好每月有一贯半的工钱,可都到不得手上,吃也吃不饱,更不用想娶一个浑家了。
平日少言寡语,只有当他拿起斧凿墨斗,或者抄起木料放在眼前照的时候,他的眼神里才展现出一种让人折服的自信。
可是一旦混入人堆里,沈定仍然是一个卑贱懦弱的穷苦百姓。
他自己也知道,自己就如同地上刚冒出来的蚂蚁一样,连小人物都不算的小人物。
沈定这些天一直都在他的木作间里,锛凿斧锯的干了好些天了,吃饭时就胡乱到护家社兵丁那里吃一些,吃完了也不多话,又回到木作间,继续他的活计。
他们这些工匠,虽然是住在一起的,但是做起活计来,还是严守他们的老规矩,各干各的活,绝不去观瞧和打问别人的事。
所以沈定都是一个人在做。
自从他们十一个工匠住进无忧寨,度过了最开始忐忑不安的一段时间,发现这山寨里的人不仅不欺负他们,还很尊敬他们。
这让他们一下子安下心来。
问过高远后,十一个人一起动手,就在这寨子东北角,和公田相望的一处山地上,先是修筑了他们居住的房舍,然后就搭建起了做各自技艺的匠作间,虽然当时山寨里还没有活计给他们做,可是他们决定了,搭建这匠作间,就是要日后为山寨出自己一分力。
前几天大寨主,那个姓周的年轻人,亲自找到自己,带自己到郑大夫那里,两个人比划着,要他做一个像锅、又比锅高,像桶又比桶多一层锅的东西。
干了一辈子木作,虽然每有见过这间东西,可从大寨主和那位郑大夫的解释里,他已听明白是如何一回事了。
再加上大寨主更是直接告诉他这件东西的用途,让他心里更清楚怎么做之外,更是感动。
做工匠的,自然都知道藏私,以保持自己技艺的稀有和珍密,这是匠人保证生活的手段。
可大寨主却毫无保留的让他了解了蒸酒的制作。
虽然他还不知道蒸酒是何物,可是郑大夫可是经多见广之人,还不是一样的视若秘技?
沈定话不多,他自忖唯有做好活计,才能报答大寨主恩遇之礼。
是以连着几日,他都是在匠作间里苦干。
吃了人家的饭,就要干好人家的活;人家敬重他的手艺,他就要用手艺来回报人家。
这就是他一个小人物的做人出事之道。
现在沈定站在他只听说、未见过的“蒸锅”
前,看着这个三尺来高、二尺方圆的大桶锅,最下面是一个圆底桶,桶底是他用一整棵二尺多的橡树截开,锯出来的半寸厚的桶底,桶壁是他用这棵橡树树身锯开的板子,一块块拼接围成桶壁,然后在外面又用木箍扎结实的。
离桶底三尺高的位置,是一个中间有一尺见方开口的桶盖,在桶盖中心开口的上面,是一个像反扣过来的锅子一样的小木桶,小木桶反扣在大桶盖的部位,做了一圈凹型的木槽,木槽有一个小的开口处,接了一根竹管,好让小木桶内壁流下的酒液顺着开口处的竹管滴入酒坛内。
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