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第81章 教授菜式（第2页）

手法熟练地剔好，起锅加水烧开，放入装有调料的纱布袋。

“这里面调料的比例，我会写给你们。”

加盐煮两刻钟后，

“放凉之后加入处理好的肉，大火炖煮，慢慢的转成小火，一个时辰就可以了。

停火后不要开盖，闷五分钟即可。”

“猪下水的味道很香，不比猪肉差，待会你们都尝尝。”

光闻料的味道就很香，更不用说肉炖好之后了。

苏然又教了几个辣菜，水煮牛肉，川菜辣子鸡，毛血旺。

无一不让在场的人感叹：“辣辣的感觉不错，辣椒烹饪出来的菜太香了。”

众人边吃边点头。

“辣的很开胃，感觉能吃下三个大馒头。”

一位厨师说。

另一位厨师说，“这个跟米饭才是绝配。”

苏然一听，主食没有什么新意，但是可以用空间产的啊，价格高于原来饭食的两倍，多多宣传一下，达官贵人肯定抢着吃，正好先为空间的存货打开市场。

“辣椒我这里有，还有调料包里用到的部分香料，明天让人送来，价格另算。

其余的去药铺买。

我再提供精米和白面，质量优等，价格是普通的两倍，做出来的饭食，价格可以提高到两倍或三倍。”

掌柜闻言，觉得很为难，饭食的价格都是固定的，大小餐馆都差不多，要是定价太高，销量就成了大问题，甚至会影响酒楼的生意。

不知道新主子的脾性，万一贸然提出异议……

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