咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 干锅大虾（第3页）

她提醒唐奇自己在菜单上加了不少新的菜品，像是糖雪球和冰糖葫芦系列都被她归类到甜品里。

唐奇直接通过光幕菜单就了解到了新上的几种甜点的特色，光看着漂亮的外观就知道经常来酒馆的那群贵族小姐妹一定会喜欢。

“下次杰奎琳小姐她们来，我一定向她们推荐酒馆里的新品。”

“酒馆里经常有贵族来吃饭吗？”

伊娜问道，她有点担心有倨傲的贵族们对酒馆的经营和其他客人产生什么影响，“他们有没有生事？”

唐奇露出一个微妙的笑容：“这里可是涅兰卡，贵族们都安分守己。”

伊娜听唐奇介绍完护卫队的职责和轮转制度以后会意的点头：懂了，原来是可以告御状的钦差守在一边。

看来涅兰卡真是个不错的城市，虽然伊娜来的第一天就遇到了越狱的囚犯，但综合看下来这里还真是座宜居的城市，难怪顶着罪恶之城的名头也有不少人在这里定居。

不仅是因为低价粮食降低了他们的生活成本，更是因为居住在涅兰卡受到贵族欺压的情况很少发生。

第二天，伊娜来取走了所有的大麦芽，顺便让唐奇打听附近有没有农场主想要转手小型的葡萄园。

她不想一直酿啤酒，听说神圣橡木酿酒桶酿制的葡萄酒有着最顶级的口感，伊娜又收到了温特先生送来的赏金，足足有100个金币，吉姆·克莱夫的身份还有待验证，所以佣兵工会暂时只提供了20个金币的赏金。

这下伊娜手里有了快200个金币，虽然买不到什么广袤的葡萄庄园，买一个规模小一点的应该是足够了。

唐奇答应留意葡萄园的出售情况，他想到了一些信息，有些犹豫的开口道：“涅兰卡没有私人葡萄园，附近的几个小城市倒是有。”

“那就在附近看看，规模可以小一点，但葡萄的品质一定不能太差。”

唐奇点头表示记住了。

————

酿酒不是一件容易的事，烘烤过的麦芽需要经过粉碎、糊化、煮沸、冷却和发酵多个步骤。

伊娜比照着自己抽中的厨师职业技能书【畅销饮品100例】一步一步规范操作，终于把制作完成的麦芽汁送进了神圣橡木酿酒桶里进行发酵。

酿酒桶上方显示着字眼：距离发酵完成71：59：43

这意味着只需要三天，龙炎酒馆就能迎来第一款啤酒。

伊娜还顺便做了麦芽糖，得到了小安蒂的极力称赞，这孩子是个捧场王，只要是甜的东西都喜欢。

啤酒已经等待着发酵，下一个摆在伊娜面前的问题就是炒制茶叶。

先把采来的新鲜茶叶晾干水分，伊娜烧上一口热锅准备炒茶。

第一锅练手的材料是泽维尔第一天摘的那些茶叶，知道他是心有不满还是纯粹的笨手笨脚，这些嫩叶遍体鳞伤，伊娜一边揉着茶叶一边想，就算这锅全废了也一点也不会心疼。

伊娜在炒制茶叶时发现了自己的一个优势，铁锅的这点温度她完全不在乎，手指反而能更准确的感受到火候，方便调整温度。

炒完了一锅因为原材料质量问题而品质不佳的茶叶，伊娜又倒进锅里新的茶叶，这是泽维尔最近新摘的。

这个巫妖现在没那么阴沉了，见到小镇里认识的居民跟他打招呼还会点头回应，采茶时也不再是一脸苦大仇深的表情。

为了增加效率还自发的学会了使用魔力采摘茶叶，后来摘下的嫩叶毫发无损。

五斤鲜叶才能变成一斤干茶，一棵茶树差不多能摘下十斤鲜叶，制作的干茶在2~3斤不等。

泽维尔摘了六天茶叶，伊娜一共制作了一百三十斤干茶叶，这些都是不发酵的绿茶。

茶树还能保持二十几天的成熟期，伊娜打算各种茶类多制作一些。

这些炒制好的干茶叶并不能立刻泡出新茶，这时候的茶叶对胃肠黏膜有着刺激作用，喝了容易胃痛，最少要放上十几天才能使用。