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第58章 酸汤老鸭锅子(第3页)

冬天的萝卜本就好吃,再用上好的陈年泡水泡上一个星期,那酸味就足了。

煨鸭汤的时候扔进去几大块,一整锅汤的味道都变得酸鲜可口起来。

就连烫青菜豆腐之类的都好吃!

她如今有孕后更加喜酸,这道菜就越发合心意。

虽说她知道八爷不喜酸,但相信这道菜还是会爱上的。

八爷也知道自己这个小福晋爱在吃食上折腾,便也没一口回绝说不吃。

只是等坐在桌子面前,看是个锅子,就有些诧异。

京城人吃锅子都是双耳铜锅,中间有个小烟囱,可以加碳的。

但池小河这个锅子还不一样。

是个厚实的砂锅,下面用个小碳炉热着,倒像是把厨房的灶炉缩小给搬上了桌。

“这么吃着热乎。”

池小河解释了一句,就示意春桃先给八爷盛碗汤。

“爷先试两口,要真觉得不好,臣妾再让厨房给您上别的。”

八爷不置可否,接过春桃递过来的碗,看了看里面和黄酒颜色相似的汤,顿了一下,还是喝了一口。

入口的第一感觉就是酸,酸得八爷下意思就皱了眉。

刚准备说爷不喜欢,却品味出不同的余味来。

这汤虽然酸,却很轻微,刚好开胃又不至于酸牙,而且酸味过后就是鲜味了,真心还不错。

看着八爷的眉头慢慢舒展开来,池小河就笑了起来,“贝勒爷是不是还能接受?”

“嗯,还行。”

八爷点头。

“那咱们今儿就吃这个锅子。”

池小河这才让人把准备好的各种下菜都端上了桌。

小油菜心、冻豆腐、木耳、蘑菇、黄花菜、豆腐皮等小菜,另还有厨房现做的手工鸡蛋面当主食。

池小河并没有准备往常吃锅子都会有的羊肉,毕竟这是一锅鸭汤,涮羊肉味道并不好。

因为锅里有一整只鸭,且炖的肉都酥烂,她也就没再准备别的荤菜了。

八爷第一次这么吃,除了新鲜外,也觉得味道不错。

桌上的这些下菜被吃了个精光,那只鸭也基本剩了个骨架子,就连手工面八爷都吃了两碗才停。

“爷今儿可吃舒服了?”

池小河笑问道,眼里带着几分得意。

“嗯,福晋安排的确实不错。”

八爷眼里也是点点笑意。

“爷喜欢就好。”

池小河摸了摸肚子,看向八爷,“爷能陪臣妾散步消食么?”

她今儿吃的其实还好,到是怕八爷一下胃口大开积了食。

八爷自然不会拒绝,起身亲自去扶了池小河,两人一同携手出了屋子。

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