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一切手续都办完,罗寿终于松了一口气,有心和明远聊聊天。
他问明远:“明小郎君打算用这间院子,办什么‘厂’呢?”
身为牙侩,罗寿还是第一次听说“厂”
的概念。
明远顿时哈哈一笑,白玉般的脸颊上隐约浮现两个浅窝。
“蜂窝煤!”
明远又抛给罗寿一个他从未听说过的名词。
罗寿:……
然而腊月到来之前,罗寿就见识了这种被称为“蜂窝煤”
的物品。
那是黑乎乎的圆墩,也就一掌高的样子,其中有好些空洞,整整齐齐地排列着,令罗寿想起小时候捅过的马蜂窝。
出售蜂窝煤的炭行还一并出售配套的煤炉,和专门用来挟这些蜂窝煤的钳子。
那钳子形状像一把剪刀,拥有长长的细细的钳嘴。
炭行里有伙计专门为主顾演示。
罗寿和一群看热闹的百姓一样,围着那伙计,眼看着他点燃了一小把秸秆,扔进炉子,再将蜂窝煤放进去,不忘了用手中的蒲扇扇扇。
不一会儿,寒冬里“顶风”
围观的人们就都感受到了暖意。
那蜂窝煤炉中燃起了明亮的火焰。
眼看着火焰越燃越旺,火舌中心从橙黄色渐渐变成了明亮的蓝色。
“哇——”
旁观的人们同时发出一声惊叹。
他们可真是没有见过这样纯净的火焰。
表演还没完。
只见一个厨子模样的人,竟举着一口铁锅上前,将那口铁锅架在了煤炉上。
那口锅眼见着就烧热了。
厨子手腕一抖,一勺素油就顺着锅沿滑下,然后是几件佐料,一盘材料。
不过是瞬息间的工夫,旁人只看见那厨子手持铁锅抖了抖,那香味已经溢得满街都是。
而厨子也将锅里已经炒熟的菜肴倒在盘中,又手托一只盛满了牙签的小盅,举着这两样,来到观众们面前,笑着说:“来,各位请都尝尝……”
与此同时,明远正坐在自家的“地炉”
上,用筷子挟起一片阿关姐刚刚炒出的芙蓉鸡片。
他有些不顾形象,正吸溜吸溜地品尝着——这外脆里嫩的口感,满满的锅气,他终于又能尝到啦!
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