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第十五章 动手酿酒（第3页）

当酒液沸腾起来的时候，立即加上第二层锅，锅中盛满冷水，最后是盖上园铁罩密封起来。

柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从竹管道流出，这就是柴逸所希望得到的蒸馏酒。

这个法子在后世的元朝才从波斯传入中原，在元人胡义熙的中有着明确的记载。

大功告成。

柴逸舀起一勺，品了一口，入口清冽清香直入肺腑，而且由于酒精含量的大大提高，在香气入喉中又似是有一团流火冲入食道。

更妙的是，烈火中带有一丝清凉的苦感，似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。

柴逸兴奋地在院中转着圈圈，虽然酒精度数也就是30来度，但大唐之酒与自己这酒比起来那还叫酒吗？柴逸几乎敢保证，只要他这酒走上市场，必将引起巨大的轰动。

他所酿之酒的卖点并不在于“酒精度数高”

，而在于极具穿透力的清香和别具一格的口感。

“清香扑鼻，香飘十里，色泽淡青如玉，就叫它清香玉液吧。”

柴逸哈哈大笑，递过一碗，“狼叔，你尝尝。”

狼叔接过来一饮而尽，“哈哈哈，好酒啊------”

听到狼叔的夸赞，柴逸也是十分的高兴。

“狼叔，我记得我们在长安还有一家酒楼，是不是？”

“是，公子。

我们在长安是有一家酒楼，这家酒楼一直是李妈负责管理。

公子，有什么事吗？”

“这家酒楼怎么样？”

柴逸好奇的问道。

“这家酒楼是在长安的繁华地段，生意在李妈的大理之下，也是十分的好，平时侯府的花销这家酒楼就出了大部分。”

狼叔仔细的回答到。

“哦，是这样。

那如果把清香玉液在酒楼出售不错吧。”

“当然可以，这样我们酒楼的生意肯定会更好的。”

狼叔非常的喜悦。

说完狼叔就要离开，开始让人告诉李妈这件事。

“慢着，我这有张图纸，你让他们把酒楼重新装修一下。”

柴逸突然喊住狼叔。

“是，公子。”

狼叔接过图纸也没有多问，就离开了。

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