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野菜包子的加工不算麻烦。
面粉加入老面团揉好发酵后,把猪肉切碎炒熟,野菜也用热水烫过切碎,合着肉丁搅拌成馅,再加入麻油,盐,茴香和花椒粉,馅便做好了。
蓝怡捏不出十八条褶子的包子,只会将面擀成面片做大蒸饺,虽看着不如包子养眼,但这味道绝对是一样的。
两个孩子都很爱吃,宇儿哈着热气吃下两个,宝宝也吃了多半个。
饭后让宇儿拎着篮子给二叔家送去十几个。
宇儿回来,篮子里装着李氏做的黄黍面饽饽。
这里的饽饽类似于锅贴,个头比锅贴大上不少。
“娘,奶奶说这饽饽让咱们晚上热着吃。”
宇儿将篮子递给蓝怡,一副小大人的模样,身后跟着两个小萝卜头。
“大伯娘,大伯娘。”
大福和大妞妞甜甜喊道,大妞妞这段时日在蓝怡家吃饭,跟她混的很熟。
“妞妞,跟哥哥跑过来了,娘知道么?”
大妞妞两周,虚岁也只三岁,还不到四处跑着玩的年纪。
“恩。
娘说了,来看哼哼。”
大妞妞抱着蓝怡的腿甜甜笑着。
蓝怡无奈地笑笑:“好,待会儿去看哼哼。
还要不要吃菜包?”
妞妞摇头,大福啃着手指头:“伯娘,大福要吃。”
“娘,宇儿也能吃半个。”
宇儿拍拍小肚子,为难地说。
他已经吃饱还是忍不住,娘做的菜包香香的。
“成。”
蓝怡见孩子爱吃满心高兴,“不过,咱们要先喝些汤再吃,吃完饭咱们就去看哼哼,好不好?”
蓝怡将锅里的绿豆汤盛好,放在矮桌上,三个孩子一人半碗,蓝怡抱起宝宝也坐在旁边:“宝宝看,哥哥姐姐都喝了,宝宝也喝一口。”
小孩子最喜欢模仿,见着大家都喝,宝宝也就喝了几口。
将泔水倒到猪槽里,蓝怡带着一堆小萝卜笑嘻嘻的看着两只小黑猪呼哧呼哧地用鼻子拱着刨食。
这两只小猪鼻子短,满脸褶子,蓝怡觉得这绝对是基因突变的沙皮犬猪。
她很喜欢猪这种动物,除了吃就是睡,简单快乐,最可爱的是猪打呼噜的声音,蓝怡每次晚上听到,都觉得很安心,是那种有吃有睡,有家有爱的安心感。
这种感觉说起来会让人觉得可笑,但是蓝怡真的有这种感觉,似乎猪的呼噜声可以将她拉回遥远的家乡,拉回自己的童年,拉到一个个在院子里玩耍嬉戏的日子里。
PS:今日忽然心情很不好,本打算多打一些字的,可是打出来的东西感觉都不对,总是差了一点点,觉得不是自己的。
大家有时是不是也有这种感觉,看着自己,很怀疑这是不是自己真是的脸;看着一个个的汉字,忽然觉得好陌生,似乎认真看,每一个字都不认得?
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