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苏苗忍不住扑哧一笑,她突然觉得谢雨泽说的也很有道理,小小一个食品厂而已,对于他们夫妻二人来说就是做着玩的项目。
不管怎么说,先按谢雨泽说的自己搞研发,如果不成功的话,他们也不会亏损太多,拿定了主意之后,苏苗和谢雨泽就立刻招兵买马。
现在搞食品生产的人也很多,两个人出了高价钱,招了几个有经验的,一下子就把实验室办起来了,这个实验室的研发人员还想按部就班的搞研发。
结果谢雨泽嫌慢,“这样吧,我现场提供口味给你们,你们现场调制,我和苗苗就坐在这里试吃,然后你们根据试吃的结果再进行调整。”
搞研发还可以这样?
几个高薪聘请来的食品研发员都是一头雾水,面露惊讶。
苏苗给他们宽心,“就按谢总说的办法搞,如果这一条速成的路子走不通,再按照你们的方法进行研发好了。”
老板娘都发话了,几个研究员也就放大了胆子,放手去调配。
苏苗和谢雨泽就把这当成了小孩过家家,两个人坐在实验室,按照口味让研发人员调配奶糖。
口味调制出来了之后,才能继续调制奶糖的软硬度。
这样最终记录下来,各种配料的百分比就是奶糖的配方。
事实证明,调配食品并没有谢雨泽和苏苗想的那么简单,但是也没有食品研究那些人描述的那么难。
两人坐在实验室吃了一下午糖果,回家的时候,嘴巴里都是又黏又酸。
“我这辈子都不想再吃糖了。”
吃的太多了,甜蜜成了负担。
“我也是,回家吃个炸酱面吧。”
谢雨泽也是一脸苦涩。
这种甜蜜的日子又继续了好几天,两人最后实在扛不过来,把公司里其他人员都发动过来一起品尝新口味糖果。
终于到了第四天有了进展,现场调配出来的一款牛奶糖,入口即化,口味纯正,大家都觉得好吃。
“有点像大白兔。”
苏苗一边嚼一边点头。
“那行,把这个配方记下来,咱们这款牛奶糖就叫做大白猫好了。”
谢雨泽拍板定了下来。
食品研发员们本擦了把汗,他们都是科班出身,还没见过有人这么调配食品的呢,不过只要出成果就行。
不说别的,这款大白猫奶糖,从口味口感上来说还真没得挑,应该能归入高档奶糖的行列。
后来在苏苗的建议下,给大白猫奶糖里边,又加入了花生碎屑,这款糖果成功成为,小朋友们最喜爱的糖果之一。
有了成功的经验就好办了,接下来又调制了各种软糖硬糖,不到一个月时间就定下来几种口味,准备先投产上市,看看效果之后,再考虑是否跟进,还是继续研发新品种。
糖果上市之后,市场反馈相当不错,有很多零售终端都打电话来,要求糖果厂继续供货。
苏苗和谢雨泽非常高兴,就这样,他们又打开了新产品的市场,苗苗食品厂就这样慢慢做起来了。
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