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这样能保证得到最大程度的休息,到上工时也能最快最大的发挥作用。
张不周来到食堂,找来负责人交代到:“从今天开始,不要吝啬肉食的供应,保证顿顿都有,人人都能吃上。
最关键的是,调整作息,将原来的早中晚三餐制改成十二时辰不间断制。
食堂的厨师、打饭师傅、收拾餐桌的人,全都和堤上的工人一样,实行倒班制。
保证任何人,任何时间,到了食堂,能即刻吃到热乎的食物。”
食堂的负责人是张松的儿子,名叫张知礼,说起来还是张不周的叔伯辈。
张不周第一次听这个名字时直接笑出声来,没办法,谁让一个叫张知礼的人竟然是一个两百来斤的胖子。
没办法,张家这一代,从张韬的几个儿子取名就能看出来,温良恭俭让,都是美好的期望。
除了张知礼以外,庄子上还有张知义、张知廉、张知耻。
想来给上一代张家人取名字的人一定是绞尽了脑汁。
张知礼毕竟是个胖子,天气一热特别容易出汗,他一边擦着额头的汗一边说道:“这样子的话,食材的消耗速度会快的惊人。”
张不周道:“我不在乎他们能吃多少,人吃饱了自然就不会吃了。
我只在乎他们能不能在吃饱饭干出对得起这顿饭的活儿来。
放心,这样的节奏不会持续太久,当然也撑不了太久,等到旧堤修补完,我们就可以恢复了,顶多加一顿夜宵。”
张知节陪着哈哈,带着张不周参观食堂里新加的菜式和主食种类。
张不周很满意,这位族叔是个能干的,也是个会吃的。
除此之外,张不周命人传达下去,只要是应该在休息时间的人,绝不能出现在大堤附近,务必要保证休息,等到了自己的班时在往死里干。
不过,一定要注意安全。
要做到“高高兴兴上班去,平平安安下班回。”
从工地食堂转悠一圈,张不周回了老宅。
喝了白露端过来的祛暑凉茶,感觉疲累一下子去了不少。
白露在身后给他按着头说道:“真搞不懂公子你干嘛要这么操心,事情既然已经吩咐下去了,就让他们去做呗。”
张不周闻言苦笑,半天道:“都安水患,由来已久。
靳川没能力管,我祖父没工夫管,我三叔懒得管,我父亲不愿意管,几个最应该管这件事的人,因为各种各样的原因,谁都不去管,导致南岸田地年年被洪水冲坏一部分。
庄户们辛苦半年,到头来一场雨一场洪水就毁的一干二净,要是不知道还好,既然知道了的话,教我怎么能忍得住不去管呢?你知道吗,咱们中午吃的菜,是谷雨特批的,她跟我说,这庄子上的流民加庄户,不知道有多少人在感谢我,我没有感到骄傲,反倒有些惭愧,因为有些早就应该有人去做的事,都被一拖再拖,酿成了苦果。
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