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第53章 五十三只萌夫郎（第2页）

制作火锅看似是一桩简单的事情，可光是制作一个合心意的底料并已经耗费了方重山不少的心思。

大安国当地的居民们向来不注重饮食上的调味，别说是葱姜蒜，就算是简简单单的一把盐都舍不得往菜里搁，方重山费尽了心思，拿一些特殊味道的草药作为替代，来来回回实验了不少次，总算是在刚初秋的某一天把火锅底料做成了。

一锅滚烫的白水蹲在炉子上烧开，姜然跑里跑外的洗净蔬菜与肉食，一张小脸因为忙忙碌碌的奔波而泛起薄红，他虚虚的一抬手，指着方重山辛辛苦苦鼓捣出来的一碟子红油，问：“这是什么？像是猪油与七彩珍珠混合做出来的，红彤彤的看上去倒挺漂亮。”

方重山小心翼翼的将切块的底料投进煮沸的白水里，还不忘扭头冲好奇的小双儿解释：“这是用一些草药与七彩珍珠一起熬制出来的，凝结成了油块。”

“若是做得成功了，往后咱们只要往白水里投一块下去，便可以得到一锅辣乎乎的汤水，无论是拿来涮菜吃还是拿来炖肉，味道都再好不过了。”

方重山这么一解释，姜然立刻有所领会，“哦”

了一声后，恍然大悟道：“岂不是和冬天里水炖菜差不多？”

小双儿说的水炖菜方重山是知道的。

村子里的农人们平日里繁忙，秋冬季节家中做几道菜，往往不得农人们从田里回来就已经凉透。

有些聪明的小双儿便想出了法子，将泥锅灌好清水，搁在炉子上炖菜，炉火不灭，菜与汤也就一直是温热着的。

方重山笑了一声，神秘兮兮的冲姜然一眨眼睛：“等着瞧吧，我做出来的火锅可比那什么水炖菜要好吃许多！”

姜然对方重山信任的很，一听这话，漂亮的眼睛顿时一亮，乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上，等着看方重山做火锅。

沸腾的白水很快便将凝固着的油与七彩椒融化，一锅热腾腾的汤水伴随着火辣辛香的味道弥散开来，小小的房间因为这股热气而变得滚烫。

嗅着香味的姜然顿时坐不住了，迫不及待的从小木椅上起来，凑到炉前往锅里看，被热烈的辣香味诱得眼睛发直。

“这味道真好闻，要是把门打开，估计这个药铺里都能闻到味呢！”

方重山一看他这个样子就知道是馋了，笑着调侃了一句：“真真是只小馋猫！”

，眼看着火候差不多了，伸手将桌案上洗干净了的肉与菜蔬一并投进汤水里，“再过一会儿就可以把蔬菜捞起来吃了。”

“你尝尝味道，我做的火锅保准好吃！”

可怜小双儿长这么大，还是第一次尝到这般让人食欲大开的辣汤，因为熬着肉的缘故，就连刚捞起的蔬菜都蘸了点肉末的味道。

“好、好吃！”

小双儿又辣又烫，偏偏舍不得放筷子，一连吃了好几口，方重山看他吃的着急，不觉好笑，温声劝道：“这么心急做什么？又没有旁人与你来抢！”

话音刚落，就听见屋子外头有人说话，是方重山所熟悉的蔡玄的声音。

蔡玄年纪虽大声音倒是响亮的很，也不问一问主人的意见，就毫不客气的推门进来，嘴里还抱怨：“好哇！

我就听叶先生说你们这屋子里香得很，果然是背着长辈开小灶来了！”

蔡玄活似个老小孩，蛮不高兴的把脸一拉，显然是生气的很，姜然吃干净碗里的最后一口，扭过头来冲他招呼：“蔡神医来了？”

“锅里还剩着不少肉，就等着您呢！”

一面说着，一面往蔡玄手里递筷子，被小双儿这么一哄，原本还要故作姿态的蔡神医总算是缓和了脸色，嘴上却不饶人，依旧是毒舌的很。