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王林远听了大嫂的话,开始沉思起来,蓝怡便不再打扰他,开始去观看赵花匠指导王林喜哪些牡丹枝条是病弱枯残的,怎么剪除。
“还得准备稻草让牡丹过冬,上冻前给牡丹摘叶捆绑上。”
蓝怡琢磨着赵花匠的嘱咐,今年看来要将周二发家的稻草都买过来用上。
她带着两个孩子转到村南,查看自己山坡上的萝卜白菜,几百颗白菜包心硬实,萝卜也长成了个,在这秋风瑟缩百草渐黄的季节里萝卜白菜的绿色显得尤为扎眼。
她顺便把地里的南瓜秧捆了背回来喂猪,现在家里的两头猪已经半大,每日要吃很多东西。
蓝怡依旧把每日打扫院子、羊圈和驴棚的粪便、草梗扔进去,让猪踩踏沤肥。
二叔家的稻粟运到晒麦场上,蓝怡便帮忙去晒稻子,将稻米从稻子上脱下来是个费力气的工作,二叔带着两个儿子在晒卖场正中放上一块大石头,在上边摔打稻子使稻米落下再收集起来。
粟也就是小米脱粒更是麻烦,因为小米粒微小,只能用手在有凹槽的木头上来搓打,所以这些活计需要的功夫是很长的,劳累、收获、这便是农家的秋天。
从地里收获上来的粮食,并不是都能收到自己的粮柜里,首先是要给缴纳租税,若是租种他人土地的,还要给主家缴纳一部分租子。
大周缴税的方式比较特别,蓝怡在现代时并未听到过这种缴税方法。
首先,是根据土地的状况把田地分为多种类别,如水田,旱田,梯田等,各种类列又依据土质和产量的不同大体分为上中下三等;其次,根据各地粮食产量的不同,规定当地各年度需要缴纳的租税数量,大体上就是田地产量的三成。
这一数量由各州相关部门制定,随后通过上级核实后在当地执行。
最后,缴纳租税可以直接用田地里的粮食也可缴纳按粮价折合的银钱,朝廷不做统一要求,至于到了村一级,催缴租税是由里正来执行的。
所以这几日各家粮食收获之后,赵里正便催促各家将自家的租税缴纳到他家,再由他安排车辆运到县衙的粮仓,可以说催缴租税是里正的主要任务。
收获稻粟的同时坡地也要浇水准备翻耕,今年村里有了翻车在,需要浇水的坡地排号等着用翻车。
村里的翻车只又增加了两个,大小共四个翻车算是够用的。
赵里正除了将这翻车上报县丞,还让木匠制作不少翻车卖到周围各村,赚得的银钱分与蓝怡一半,填补了她最近的亏空。
因为打算将两亩田种上冬麦,蓝怡和王二叔一起排号等着用翻车。
她将坡地里的白菜、萝卜和南瓜秧收回家,南瓜秧直接用来喂养家畜,白菜和萝卜则需要妥善储存,蓝怡并未将这些放在地窖里,地窖不是万能的,储存食物要依据食物自身的需求和特点而分别存放。
村里人家的白菜多是堆放在能晒到太阳的干燥处,盖上稻草以防冻伤,蓝怡对比之后打算采用她的家乡的存放方法。
她在猪圈北侧不远靠着西侧院墙处挖菜坑,这个菜坑长五米,宽一米半,深一米半,这次她并未请人帮忙,自己用铁锹两日功夫也就挖成了。
随后,挑选颗大心实的白菜,一颗颗根向下紧挨着码放在坑里,菜坑的另一头将萝卜砍去叶子码放,最后用从树林耧回的树叶盖上大约一掌厚的一层,上边再压上一层土保证白菜和萝卜新鲜,也不会冻伤。
坑里装满后,家里还剩一百来棵白菜和一筐萝卜,蓝怡将它们按着村里人的习惯存放在屋前窗下,倒显得家里秋味更浓。
八月底,天高日晶,秋风肃杀,村子和树林色彩丰富,红黄相间如浓墨的油画。
蓝怡想起了白朴的名作之一——天净沙·秋思:
孤村落日残霞,轻烟老树寒鸦,一点飞鸿影下。
青山绿水,白草红叶黄花。
正是这一派晚秋苍凉而瑰丽的美景,当人处于风景之中,反而将其视作平常,只蓝怡这个外来者每日会在耕作之间抬起头,猛然被这幅大自然挥毫浓墨的重彩震慑心灵。
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