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第037章 送狗上门(第3页)

晚上吃完饭,也就差不多了。

再冲洗干净,滤干。

肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。

洗干净的肥、瘦肉丁混合,配入白砂糖、白酒、姜末等调料拌匀,得腌制到第二天早晨。

“姐姐,把这些肉都灌进肠衣里就行了吗?”

季菀已经将葱油饼的做法教给了苗氏,她现在就只卖煎饼果子,一大早起来做了五十个,然后就开始忙着浸泡肠衣,清洗,然后灌肠。

季容昨天看她切肉丁的时候就一直在跟前打下手,现在也跟着她一起灌腊肠。

“当然不是了。”

这个时代没有一次性手套,所以大冬天的灌肠是个苦差事,季容已经哈气了好几次以取暖了,可惜没什么用。

季菀上辈子吃过不少苦,这辈子前身也没少做粗活,倒是习惯了,“灌好以后,得在通风的地方挂半个月,才算完成。”

“这么复杂啊?”

季容觉得,姐姐真厉害,什么都懂,什么都会。

“当然了。”

季菀对她笑笑,“腊肠好吃又能存放,等娘吃过以后,一定会同意把猪杀了给我做腊肠,可以吃好几个月呢。”

其实她想还想卖腊肠。

但这样的话,就得收购许多猪。

她倒是想自己养猪,可惜家里人口太少,一时之间买太多人也不放心。

而且房子也还没盖好,客观条件不充分。

所以她打算过段时间跟母亲商量,从各村庄里收购猪,然后雇佣村里人帮她切肉和灌肠。

等搬进新家后,就能买丫鬟了。

哎,其实还应该买两条狗,防盗。

她才这样想着,当天下午,就有人牵着一黑一白两条土狗来到了她家门口。

季菀仰头看着面前的华服少年,他负手而立,一双狭长的桃花眼漫不经心的打量这个院子,最后才落到季菀身上。

“你就是做出可供北地将士御寒的手套,连皇上都称赞的季青之女,季菀?”

季菀有点懵。

自己一个小村姑,就因为一副手套,她不止一夜暴富,还一夜爆红了?

这运气也忒好了点吧?

周氏将女儿拉到自己身后,客气道:“不知公子找小女何事?”

齐纠早已将周氏一家调查了个彻底,但见到这对母女的气度,还是有那么几分诧异。

“夫人不必惊慌。”

他长眉一挑,眼中透露出几分顽皮和戏谑,“我是受人所托,给夫人送两条土狗来,给您家看门护院。”

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