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半小时后,两人抵达新马路附近一个不起眼的小巷口,走入巷口拐两个弯,抬眼就望见荣记牛杂简易的白底红字招牌。
熟悉的汤底浓香味扑鼻而来,施婳下意识就加快了脚步。
当年爷爷奶奶赖以谋生的牛杂档盘给了爷爷的好友曾爷爷,后来曾爷爷年纪也大了,基本交给儿子阿铭叔打理。
虽然店面装修翻新过两次,但到底还是狭窄逼仄的,香山澳这样的老档口很多,食客们也并不介意简陋的环境。
施婳也好几年没来了,坐下后跟阿铭打了招呼,就准备点单。
这会儿是中午,来往食客繁多,阿铭忙得抽不开身,耽搁了三四分钟才急忙走过来。
一身牛杂香味的中年男人笑嘿嘿地走过来,他穿着红色围裙,戴白色口罩和帽子,还是多年前熟悉的老样子。
突然间见到施婳,阿铭已经足够惊喜了,等看清施婳对面的男人,他几乎瞳孔地震:“九少你都嚟咗,贵客贵客,真系蓬荜生辉吖。”
(九少你都来了)
施婳有些微窘,下意识去观察贺砚庭的脸色。
当年她太小,大人之间的关系她看得不是很明白,也不关注,所以记忆很模糊了。
她也不记得阿铭叔同贺砚庭算不算熟识。
贺砚庭撩了下眼皮,口吻慵懒随意:“唔好讲呢啲嘢
,肚饿起菜。”
(“不要讲这些话,肚子饿了上菜。”
)
阿铭还是笑嘿嘿的:“系嘅系嘅,两位今日食咩呀。”
(“好的好的,两位今天吃什么呀?”
)
男人抬眼示意,俨然是让她做主的意思。
施婳清了清嗓子,口齿流利:“招牌牛三宝,要牛腩牛肚牛筋,唔要大肠,兰花干、萝卜、西兰花,西洋菜有嘅话都嚟一啲,两份一样。
一份加汤就好,另一份要微辣加黄芥辣同咖喱。”
(“招牌牛三宝,要牛腩牛肚牛筋,不要大肠,兰花干、萝卜、西兰花,西洋菜有的话也要一点,两份一样。
一份加汤就好,另一份要微辣加黄芥末和咖喱。”
)
对面的男人静静睨着她,眸色深沉晦暗,看不明复杂的情愫。
施婳并没有瞧见,她只是认真在思索有没有什么遗漏。
“好嘅,等阵就嚟。”
(“好了,稍后就来。”
)
阿铭记下之后就匆匆去招呼别的客人了。
施婳看着阿铭叔和店里的帮佣忙忙碌碌,有一种恍如旧梦又恍若隔世的感觉。
不过她很快回了神,冲着对面的男人咧出一个笑:“我没记错你的口味吧?不要辣,什么酱都不要,不吃大肠。”
男人唇角噙着笑,越过不算宽敞的桌面,轻轻掐了下她生嫩的脸蛋。
即便他周身的贵气与如此狭窄简陋烟火味十足的场景丝毫不搭,但又巧妙地糅合在一起,有一种微妙的美感。
短暂欣赏了下眼前的景致,施婳开始一心期待她的牛杂。
香山澳的牛杂其实和港式以及广式都不太一样,相对来说鲜香浓郁,但口味又不重,是一种很微妙的区别,或许只有当地人能吃得出。
...
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