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他开始擦拭瓶身,动作温柔,犹如对待自己的情人。
擦酒瓶不是因为洁癖,而是担心落在瓶盖、瓶身上的灰尘随着酒瓶的开启落入酒液,造成污染、影响风味。
李牧对待这项工作很认真,一边擦酒瓶,一边低声念出它的名字,末了将瓶子端端正正摆好,标签正对着顾客的方向。
什么酒摆在哪里,哪些酒快用完了,李牧可以说是了若指掌。
如果说吧台是调酒师的战场,那么酒就是调酒师的武器。
他不必十八般武艺样样精通,但李牧明白,他起码得知道这些武器在哪里。
他站在高墙之下,仰望着各类美酒,闭着眼睛,犹如指挥演奏一般。
“金酒、朗姆、利口酒。”
李牧抬起手臂,在虚空中点了一点,“龙舌兰、伏特加、青梅酒。”
狄俄尼索斯,请给予我们现下的欢乐。
因为梦想如此遥远,凡人不敢奢求。
--------作者说------------
赵妈妈要挖人啦!
第20章我们的欢乐不会死
岳人歌今天来狄俄尼,也就提前了半个小时,就看见李牧的“做法”
现场。
他环抱双臂,斜倚在门边,不上前,不出声,不打扰。
过了好一会儿,等李牧絮絮叨叨把那排瓶子都擦过一遍,心满意足地转身,一抬头,正巧对上岳人歌的目光。
“下午好。”
岳人歌姿态从容,优雅地直起身体,拍了拍西装的下摆,“我打扰到你了?”
李牧连忙摇头,“您……你今天怎么来得这么早?”
“来看看。”
岳人歌走了进来,阳光被他落在身后,来不及跟上。
“最近进度怎么样?”
“还是做吧备。
对吧台的情况比以前熟多了,和大家的配合也默契多了。”
李牧低头笑了一声,“川哥骂我的次数……也少了许多。”
“哦。”
岳人歌若有所思地仰了仰头,好像在看天花板,又仿佛目光没有固定的着落点,过了几秒钟,他转向李牧,“说起来,好久没调酒了,今天刚好练练手。
来,你配合我。”
李牧有些意外,“您……调酒?”
“怎么,不像吗?”
岳人歌摘下西装外套,轻轻往旁边的椅子上一丢,而后卷起袖子,露出白皙的手臂,“不会调酒怎么开酒吧?你们要是合起伙来蒙我,那我不是亏了?”
李牧哂然,知道自己问了个蠢问题。
岳人歌向来为人低调,多年前转型至幕后,就鲜少拿那些光鲜的过往说事。
于是李牧一度以为他不过是继承家业的富二代,也许懂管理,但并不懂酒。
岳人歌站在吧台后,取出一支马天尼杯。
李牧瞬间知道了自己的位置,他是一名吧备,他需要辅助调酒师完成工作。
两块方冰,放入杯中,用以冷却。
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