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这个东西别说老外了,恐怕大多数国人也是不能接受。
不过话说回来,胡建那边就有一种名叫毛鸡蛋的食物,其实和这个毛鸭蛋基本上就是同类,只不过原材料略有不同罢了,这东西好吃不好吃周方远不知道,反正他是真的吃不了。
然后再比如鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头是一种瑞典的独特食物,是世界上最臭的食物,没有之一,在这里只能说瑞典朋友的口味真是太独特了。
鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的,一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
这种鲱鱼做成的罐头的气味真是像是一颗炸弹一样,臭到无比,而且难以散去,甚至有人说都可以拿来当作生化武器来使用。
据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,一旦破裂,那味道……在密闭的飞机舱内的后果可是很严重的。
你知道吗?鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍。
真是太可怕了……
然后是冰岛干鲨,周方远曾经是亲眼见识过的。
虽然这道菜是冰岛人最爱的菜肴之一,但还是被米国作家安东尼波登列为最恶心最恐怖的菜肴。
冰岛干鲨制作方法可能跟臭豆腐有些类似。
选用含有高尿酸的格林兰鲨,埋在地里任由其发酵,前68周内是根本不能食用的。
经过3至6个月长时间的腐烂,发酵后取出风干,切成小块。
冰岛人建议初次品尝这道菜的人捂住鼻子吃,不过通常第一次吃它的人大多数都会吐。
听吃过这道菜的网友说,鲱鱼罐头在冰岛干鲨面前就是弟弟,臭豆腐更是弟中弟。
这道菜的恐怖之处在于,越吃就越能感觉到那股犹如氨水味般的刺激,就像去那种,臭的熏眼睛的公共厕所的感觉,后劲十足,非常上头。
有一道菜,名叫基维亚克,也就是所谓的腌海雀,亦是周方远所知道的一道超级黑暗料理。
从这道菜里能看出,人类的脑洞真的是无穷无尽,尤其是住在北极圈的爱斯基摩人的脑洞,更是大得突破天际!
因为当地天气寒冷,没有绿色蔬菜等食物,所以缺少维生素的摄入。
为了补充维生素,他们就发明了这样一种可怕的“美食”
。
据说他们是这样制作这道“无与伦比”
的美味的。
首先将诱捕到的萌萌哒的海豹,肚子里的器官掏空,然后塞满上百只不拔羽毛的海雀,接着把海豹肚子缝起来并涂上润脂密封。
最后还要埋在冻土层,在经过两三年发酵后取出,这时候就可以静静享受食物带来的美好时光了。
基维亚克食用方法是将海雀从海豹肚内取出后,将全身羽毛拔掉。
除可直接撕裂生肉来品尝外,也可用嘴在海雀菊花处,吸食里头发酵过的内脏浆液、或是头内的脑浆……
真的是……想想都觉得难以接受。
卡苏马苏乳酪,这个,真的是周方远知道的,最恐怖的黑暗料理了。
这种食物听起来就像是一种普通乳酪的名字,其实不然,这种乳酪的恶心程度绝对超出你的想象。
这种乳酪是意大利萨丁尼亚岛上的传统美食,意为“腐臭的乳酪”
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