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自从胡同饭馆推出新品后,客人立马热闹了许多,这种独一份的吃食确实在胡同里迅速火了起来,不仅很多老顾客回头,更让杨师傅等人意想不到的是他们的顾客群体会集中在小朋友。
就像此时,古一刚进前院,打包的队伍排的老长,大部分都是老人带着小孩。
“爷爷,你答应的,我今天可以选两个。”
还带着几分奶声奶气的小萌音响起,小姑娘扎着两个冲天炮,抱着老人的胳膊直撒娇。
“小贪吃鬼。”
老人捏了捏他的鼻尖。
“爷爷最好了,我要柠檬鸡爪和雪碧萝卜,今天我要吃两大碗饭。”
小姑娘挥舞着胖乎乎的手臂,形容道。
“好好好,爷爷都给你买……”
古一路过听了一段这对祖孙的对话不由得笑了。
进了大堂,店里的座位基本上已经满座,餐桌与餐桌之间的走廊上还有孩童在奔跑,嬉笑的声音让餐馆的人气达到了高潮,郑虎和袁园俩人也早就忙的转不开身,古一也没有麻烦他们,直接到了后厨。
后厨的胡师傅倒是空闲,都是些提前准备好的食材,饭点之前就准备好了,打包的窗口又用不着他,见到古一笑着道:“你这小家伙,怎么这个时间点来了?”
“家里的食材不够,就过来看看。”
古一解释道。
杨师傅起身带他往冰柜的方向走,顺口道:“没想到啊,前几天还冷清的不行,现在就竟然客人多到没地方落座。
就外面排队的看到了吧,座位不够,人家才选择的打包。”
古一笑着点点头,听出来了杨师傅的语气中的高兴。
“这样子,让我想到你师傅掌勺的时候,那会儿也是多少人排着队要尝一口,那时候可是真的菜香不怕巷子深,多少人慕名而来。”
回忆起往事,杨师傅一脸的怀念。
“我师父也当过大师傅吗?”
古一好奇的问道。
“那当然,这里一开始就是他自己掌勺的。
后来有了小泽,有一次也是在后厨,他一个没注意到,小泽差点徒手抓了鲜红的炭火,虽然没碰到,可离的太近了小孩子皮肤嫩,起了一手的水泡,现在仔细还能看到疤痕,从那以后你师父就基本不下厨了,我呢就接手了后厨。”
杨师傅语气中带着几分可惜。
原来如此,古一再一次明白了沈泽修在师父的心中的重要性。
“我瞧着你师傅这个徒弟是收对了,你说你年纪小小的脑袋瓜里怎么装了那么多东西,那些菜我都见过,可这做法是闻所未闻,真是后生可畏!”
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