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周方远回到家的时候,周妈正在家烤面包。
三哥和老王把他送到院子门口,看着他进了自家院子以后就离开了。
等周方远走进来家门的时候,周妈正自己吃午饭,就是她上午烤出来的面包夹两片火腿。
看见周方远推门进来,周妈有点惊讶,“你不是中午不回来了吗?”
“有点儿事,”
周方远应了一声,随手把小布袋放到沙发上,“妈,还有饭没?我还没吃呢,快饿死了。”
“只有面包,你说你中午不回来,我就懒得做了。”
周妈把面包放下,一边说着,一边起身朝厨房走去。
“面包也行,随便对付一口,一会儿还有事儿和你说呢。”
周方远脱了上衣,到院里洗手。
“啥事儿啊?”
周妈大声问道。
“一会儿再告诉你。”
周方远回了一声。
然后两人坐在一起开始吃饭,周妈烤得面包,怎么说呢,还算不错。
当然不能和后世的那些烘焙坊比,但也吃得下去。
主要是周妈不会往面包上放各种糖粉和奶油,所以烤出来的面包很简单,就是一个个圆溜溜的馒头状,通体微黄,吃在嘴里有一股酵母的味道,还有一点点的酸味。
周方远仔细的尝了尝,面包还有些硬,或者说有些瓷实,发起程度不够。
而且大小不一,形状不一。
最重要的是,里面没有放牛奶,所以香味不够。
吃完饭,周方远和老妈仔细的说了一下这些问题。
同时把他能想起来的上一世看过的关于面包的做法说了一下,比如说要往里面揉一些油,比如说要摔打到能够扯出膜等等……虽然周妈并不清楚周方远这样的要求到底是为了什么,但他相信自己的儿子。
所以周妈比他还认真,用小本本把周方远找出来的问题一一记下。
等把桌子收拾干净之后,周方远看了看时间,还不到一点,时间还很充裕,于是他把老妈叫了过来,母子二人坐在沙发上。
“儿子,你刚才说有事儿要说,不是面包的事儿?”
“面包不着急,咱们可以慢慢研究,多花几天无所谓,”
周方远说着,“我有更重要的事情。”
他反手把身边的小布袋拿了过来。
“妈,您先看看这个。”
说着就把小布袋递了过去。
周妈一脸疑惑的接过小布袋,先是看了周方远一眼,然后打开袋子低头一看。
唰!
她立刻就把袋子合了起来。
“儿子,这,这是……”
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