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第38章 螃蟹(第3页)

两个竹篓推到他面前,张大山先开一看才看到,里面的居然是张牙舞爪的螃蟹。

还是活的。

另外一个筐里则是一筐活蹦乱跳的大鲤鱼。

“这两样东西都是省里领导来的时候,司机带过来的。”

“领导同志是南方人,就好这一口。”

虽然上面已经说了政策是不允许领导下去的时候,为难当地老百姓,可是下去视察的同志有工作餐的标准。

螃蟹和鲤鱼都是人家领导自己带来的,可没有花他们食堂1分钱。

只是需要做出来。

张大山一看螃蟹脸微微一白。

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“科长,这,这螃蟹我可没做过。”

“张大山,你,你可是厨子,你自己亲口说过的,八大菜系你都会做!

你怎么会不会做螃蟹呢?就算不会做螃蟹,这鱼总会做吧。

刘秘书交代了上面的领导最喜欢吃辣的,这两样你都得按照辣的标准来做。”

“鱼我会做,可是我会做红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼,这辣的咋做呀?俺也没做过呀。”

张大山这辈子没这么丢人过,第一次要对别人说自己不会做某样东西。

可是辣的鱼他的确是不会做,这辣鱼咋做呢?王科长脸都黑了,“你问我,我问谁?你是厨子还是我是厨子?我可告诉你领导一会儿11点就来了,这鱼要是上不了桌,你自己准备卷铺盖卷滚蛋。”

王科长当然急了,今天食堂不能出一点岔子。

这可是刘秘书亲自来关照的。

他们领导非常重视,让自己一定要做好。

如果有困难,想尽办法,一定要克服困难可是这会儿张大山居然告诉自己不会做。

张大山这辈子可没有被王科长这么指着自己的脸骂过,一下子就怒了。

“王科长,我没有功劳也有苦劳,除了这鱼和螃蟹我不会做以外,其他的我都会做我是不会做,你有本事你去找会做的!

你看看这满食堂谁会做?不相信你去问问老赵,看他会不会做。

都是土土生土长的本地人,谁还不知道谁呀?做辣的鱼,你咋还不要上天呢?”

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