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第71章 压缩饼干（第2页）

没有良好的后勤保障，那就是让将士们饿着肚子上战场，空着手去迎敌。

之前的后勤是由姓郑的那位前任指挥同知管理的，其他的武将只管领兵打仗和操练士兵事儿。

他被踢出军营后，新上任的指挥同知是个保守的性子，基本沿用郑同知的管理方式，若是遇见大事了才去找指挥使决断。

肖丞嘿嘿一笑：“那可就多了，这打仗需要战马吧？需要武器吧？将士们需要四季的衣裳鞋袜吧？需要吃饱吧？”

“哦？然后你们大人准备怎么弄？”

肖丞道：“我也就知道这么个雏形，其他的大人还没明说呢，但我知道这其中肯定有种地这一点，大人特别关心粮草的事儿。”

说罢他补充了一句：“之前大人把粮仓交给你管理，也是因为信任你。”

江婷点头，心说那确实是信任我，毕竟当时贺云琛可是派了人二十四小时盯着她的。

这时贺云琛巡视回来了，在江婷身后站定，道：“你们火头营今日是在准备做什么？”

江婷闻言转身刚想行礼，贺云琛轻抬手拒了，道：“以后你见了我都无需多礼。”

江婷笑道：“成，哦你说那些大萝卜啊，我们准备做萝卜干。”

“萝卜干？”

“嗯，跟咸菜有点像，做好了可以存很久，很下饭的，若是出征的时候，可以让将士们带上。”

说到出征，江婷突然想到了什么，问道：“肖丞说你准备整顿后勤，那这里面包括火头营吗？”

贺云琛道：“自然，但你们火头营如今做得不错，倒没什么下手的地方。”

江婷道：“诶，那你不如顺手整顿下干粮吧，你看，这出征的时候，将士们只能吃提前烙好的饼，放几天馊了霉了也只能硬着头皮吃。

而咱们火头军也要跟着出征，背那么大的铁锅，牛都要累死了，遇见不能暴露行踪的时候还不能生火，要是有那种可以直接吃，还不会馊的军粮就好了，多省时省力啊。”

贺云琛闻言认真思索起来，“你们上次做的那个……炒米，就挺好。”

“你说的是把米炒干再泡水那个？”

“嗯。”

“是挺好的，但还有不足，比如没有盐味，没有油水，不顶饿。”

江婷两眼一弯，兴奋道：“所以我有了新的改进方法！”

贺云琛见她这么兴奋，语气也忍不住带上了几分期待：“什么方法？”

江婷左右看了看，按耐下神色，道：“走走走，我们找个避风的地方说，这儿怪冷的，而且我还有另外的事儿要跟你说。”

贺云琛道：“那回营帐吧。”

两个人回了离得比较近的江婷的营帐，此时营帐里空无一人，何敬还在家照顾病重的母亲，谢宁在地里拔萝卜，秦玦则是去照看羊圈了。

江婷点燃炭盆，邀请贺云琛坐下，“我主要有两件事要说啊，你可别嫌我话多。”

贺云琛表情柔和，摆出洗耳恭听的姿势，“要是嫌你话多，我就不会跟你来这儿了。”

两个人相对而坐，江婷道：“行，那先说第一个，就是刚才我说的那个干粮的事儿，我准备在之前的那个炒米的基础上改进，做成压缩饼干！”

“压缩饼干……”

贺云琛不明觉厉，“你总是能想到一些稀奇词儿，具体说说看。”

江婷有点小激动，因为她可太熟悉压缩饼干了，这就是她前世出任务时必备的东西啊！

只不过以这个朝代的条件，肯定做不出来前世的压缩饼干的水准，只能借鉴一下生产方式，再不要脸的冠一下名。

“我准备先把生米煮熟，然后加入盐巴和猪油搅拌均匀，还可以加点蔬菜碎进去，然后炒干，炒到盐巴和猪油都充分融入米饭里。”

江婷说着站起身，在房间踱步，“炒干后把他们碾碎成粉末，再倒进模具里压紧实了。”

贺云琛的眼神随着她移动，见她竖起了几根手指郑重道：

“这第一，要保证其够干，这样就不容易变馊。

第二，用油纸包起来，不会受潮。

第三，拿水一泡就能成一碗粥，里面有盐有油，扛饿。

第四，不用水泡也可以吃。”