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钱先诚坐在边上,不知该收什么,过了一会儿,忽然一脸严肃地出了声:&ldo;文瑾,我听说鸭子多了容易得病,你挖那么大的池塘,那要养多少只呀?&rdo;
&ldo;二伯,这就是我为何让人天天清扫鸭棚,开窗通风,还洒石灰消毒了。
不光这些,鸭子吃的食料里,还有柴胡、黄芪等,这能防止发热,增强体质,鸭子就不容易病了。
&rdo;
&ldo;哦!&rdo;钱先诚一脸惊讶,&ldo;这些都是书上说的?&rdo;
&ldo;这是我自己想的。
人干净了不得病,鸭子干净应该也一样吧?还有,那些药草,也是对人身体有益的,反正咱这山上,一年年,那些草长了又衰,多的是,我便请人帮着采回来喂鸭子。
&rdo;
钱先诚心里暗暗赞了一声,侄子小小年纪,小脑袋瓜儿忒好使,连这个都能想到。
他终于放下心来。
其实文瑾也很担忧瘟疫,但她想得开,自己投资又不大,规模也不大,就算遇到了,损失也不会影响一家人的生活。
腊月底是非常忙的,还好钱先诚主动担负起喂猪和帮着史大爷喂鸭的活儿,文瑾暖和好了,便下炕帮韦氏忙厨房这一摊,蒸馒头、炸年糕、蒸肉、剁馅,转眼大年三十就到了,屋子已经清扫过,文翰负责把里里外外抹擦干净,贴上年画,对联,文瑾和韦氏包好饺子,天就黑了下来。
钱先诚领着一家人,在供桌上献上祭品,插香祭拜,然后,韦氏便把一家人都招呼到炕上坐。
他们这里,并没这个习俗,都是文瑾培养的。
第一天烧炕,她帮二伯母把炕上的褥子全卷起来,又铺一层卷帘草席,把木匠做的炕桌搬上去:&ldo;二伯母,你看这样坐着吃饭,可舒服?&rdo;
&ldo;暖和是暖和,就是这盘腿坐着,好累。
&rdo;文翰道。
&ldo;没必要盘腿,咱随便坐。
&rdo;文瑾来个跪坐,过一会儿累了,便歪着把屁股坐炕上,文翰嘻嘻笑着,有样学样。
钱先诚回来,也入乡随俗,跟着学样。
年夜饭好了,韦氏的厨艺原来很不错,当地的传统菜,蒸条子肉、小酥肉,味儿很地道。
想也是啊,秀才的女儿,要端庄娴雅,还要能够伺候好家人,自然厨艺、针线都能拿出手。
文瑾的常规菜:炒肥肠、炖鸭子,还新添了冬菇鸡,冬笋杏仁,虎皮豆腐,酸辣白菜,摆了满满一桌子。
钱先诚笑容满面,想起小时候父母在世的年夜饭来。
文翰给父亲倒了一盅酒,恭恭敬敬双手捧上:&ldo;爹爹一年辛苦,儿子这厢有礼了。
&rdo;
&ldo;文翰呀‐‐&rdo;钱先诚激动地说不下去了,觉得,这才像个家,这才是大年夜的味道。
钱先诚平日不喝酒,一盅下肚,脸就红了起来,赶紧吃口菜压住,他一动筷子,一家人也跟着吃喝起来。
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