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第73章（第3页）

黄豆渣要好些。

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大伙儿一想也是，就都笑了起来。

下晚的时候，黄大磙子果然送了一大团豆渣来了，连过渣的包袱一并提着，又送了几块豆腐把郑家。

ju花解开这包袱，抖出豆渣，用一个干净的木盆装了起来。

把这包袱还给他，微笑道：&ldo;黄叔，难为你了，叫你白跑一趟。

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黄大磙子正跟郑长河说话，闻言回头道：&ldo;瞧这娃儿说的啥话，我跑一趟有啥哩。

不过，要是你把这豆渣做出好吃的来了，可不能忘了黄叔。

&rdo;说着嘿嘿地笑了。

ju花笑说道&ldo;哪能哩&rdo;。

等黄大磙子走了，她才对杨氏道：&ldo;娘，咱先把这豆渣炒炒吧。

把水炒干了，再捏成团子。

放一阵子才好。

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杨氏狐疑地问道：&ldo;这炒干了，捏成团子，不能马上吃么？要是放一阵子，那不得上霉？&rdo;

ju花笑道：&ldo;不碍事的。

&rdo;她心想，我可不就是要它长霉么！

它要是不长，我还得加温让它长哩。

于是，ju花烧火，杨氏在大锅里使劲地炒这豆渣。

炒得半干了，才盛起来，装在盆里晾着。

ju花找了只大箩筐，又扯了一大把稻糙，把稻糙的外皮给扯去，灰尘拍打干净了，铺在箩筐中。

等豆渣冷的差不多了，她才跟杨氏一起捏这豆渣团子。

杨氏见她抄起一捧豆渣使劲地捏着，也有样学样地捏起来。

一边问道：&ldo;这么捏着不会散么？&rdo;

ju花道：&ldo;不会。

要是炒得太干了可就容易散了。

娘今儿炒得正好，不干不湿的。

不过还是要使劲捏紧实了。

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杨氏高兴地笑了。

娘俩把捏好的团子放进箩筐的稻糙上，捏了二十多个方才完。

然后ju花用件旧衣服把箩筐盖了起来，想了想又压了些稻糙在上面，搬到角落里放好。

她抬头见杨氏一副担心豆渣会上霉的神情，还真怕她会给豆渣透风，便叮嘱道：&ldo;娘，就是上霉也不怕。