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第18章 电工林欣（第2页）

同时发电机也已经安装在了屋子外面的配电箱旁边，用砖块垫高，也用油布做好了防水。

只差接线了。

如林欣所料，水电永远也不会恢复了。

只有靠自己。

林欣站起身，一手拿着指南书，一手捧着杯子，从车库里走出来，正好看见从农庄里面走出来的蒂梦妮娅和佩顿。

举了举手，示意一下，林欣就回到农庄，准备和佩顿、蒂梦妮娅一起吃午饭。

吃过饭后，只要给发电机接上线，就能让这栋房子重新恢复供电。

今天蒂梦妮娅用干芸豆做了味道微甜的芸豆饭，还做了煎猪根片，配上午餐肉罐头碎吃，有种特殊的草药香味。

说到猪根，其实猪根这个称呼在美国很多地方都有，但是所指的东西却各有不同。

在西部，猪根多是指木薯，但在肯塔基的一些小乡村，猪根指的多是菊芋，也就是大家常说的“洋姜”

、“鬼子姜”

，有很多地方会把它切成片腌制，清脆爽口。

但是蒂梦妮娅煎过以后，也很好吃。

这种植物几乎随处可见，当你看见成片的小黄花但又觉得那玩意不太像正经的菊花，反而像是缩小的向日葵时，不用怀疑，那花朵的地下，埋藏着菊芋。

菊芋，国内叫鬼芋头，适合凉拌腌渍。

之所以叫做猪根，只是因为北美野猪最擅长啃咬这些营养丰富的，埋在地下的块茎。

当地人看到了，自然就会叫这种植物为“猪根”

，但北美野猪又不是只吃一种块茎，它们发达的嗅觉和庞大的胃口敦促着它们搜集一切自然界存在的块茎。

所以导致有相当多的植物在北美当地人口中都叫做猪根。

毕竟一面是最常见的北美野生动物，一面又是被肯塔基农民最厌恶的农田糟践者、粮仓小偷，可谓是印象深刻。

林欣这两天一直在做准备，检车屋内的电线、水管，为将来做打算，这个地方其实也算是适合建立长期避难所的点之一。