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张培湮不用特地去打探或上网查资料,光坐在店内,耳边就能接收源源不绝的八卦。
关于帅店长的传闻真是无奇不有。
有人说他是豪门第三代,不愁吃穿,开店完全是嗜好,所以今天做了几个蛋糕就卖几个蛋糕,出名以后也不开分店,更不靠网路销售,每个甜点都出自他的手艺。
他的家世充满传奇,是台英混血,父亲是欧洲皇族,是某干金大小姐的私生子,还有私人飞机等等……
她当然不至于白目的大笑出声,不过得很努力憋笑就是了。
虽然差点被店长逼疯,她仍乖乖留下来品尝他的手艺。
这家店会被捧上天该不会都靠店长的&ldo;美色&rdo;吧?她不屑地思忖着。
由于她一大早就过来,当然是第一个客人。
吴秀美和范筱萍倒是没说错,这家店十一点才开门营业、十点就有客人来排队,一开门人cháo旋即不断涌进,真是相当热门。
她挑了店里的招牌可颂、玛德莲蛋糕和米香面包,以及当日三项特制产品:覆盆子苏脆饼、焦糖柳橙以及柠檬苏芙蕾。
这家店主要贩卖面包、甜点和果酱,咖啡也很有名。
除了三项招牌和当日特制外,其余都照旧,果然也是这几样最热门,她才刚点完找个位子坐下,几乎都快卖光了,难怪每个人都有限额。
简直跟抢限量包包没两样。
张培湮一边等着热茶,一边观察店里的扣置。
虽是日式古屋,内部却相当明亮宽敞,家具很有复古质感,木制餐桌椅搭配温暖灯光,窗边的座位区还可以全览外头的庭园,气氛不错。
吧台那边的两名女店员一个忙着煮咖啡,另一个则忙着记订单、算帐;此外还有两个女店员动作俐落地送餐点……全店好像就这么四名女员工。
喔,听八卦传闻,店长有个厨房助手也是女的。
嗯,这家店&ldo;阴气&rdo;真重啊,来店的客人百分之九十都是女的……
一壶热红茶终于送上来了,不是用茶包泡的,而是货真价实的茶叶,可能很高档吧……张培湮第一个要试的就是玛德莲蛋糕。
越是基本简单的东西越能看出大师的功力,厉害的甜点师傅自然能做出令人印象深刻的风味。
这小巧如贝壳般的玛德莲蛋糕算是很普遍的法国甜点,且在法国文学中占有一席之地,连怎么吃都有范本……张培湮撕下一小块蛋糕浸到汤匙的热红茶里,接着送人口中。
她蓦地睁大眼,脑袋空白几秒,又再试了一次。
柔软、香甜、温热,伴随着茶香和蛋糕香而来的……普鲁斯特在书里怎么形容这种超越味觉的快感?
好好吃。
张培湮词穷了,她不想用任何华丽的辞藻来形容这份纯真的美味。
对,就是纯真。
最纯然真实的味道,像是第一次吃到甜食的感觉。
如果普鲁斯特因为玛德莲蛋糕重拾往事的回忆,写下《追忆似水年华》,那么,张培湮则是想起品尝第一块蛋糕时的滋味。
真神奇。
她实在不愿意承认那个坏心自傲男能做出如此绝顶的甜食。
第2章(2)
更新时间:2017-06-3020:00:03字数:3771
她依依不舍吃完最后一块玛德莲蛋糕。
天堂,我在天堂。
她感动得几乎要落泪,像是美食漫画中被主角厨艺震慑的某路人配角,很想再点一份,可惜目前已经完售,明早再来。
难怪男店长对她的采访弃若敝屣。
这家店的确很有实力,根本不需要靠上节目打知名度赚人气。
看着店里店外都是客人,除了吃蛋糕,她们还渴望有机会能见上甜点师傅一面,几乎是崇拜偶像的情结。
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